Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura – Arny Kuchařský nůž – sekáček 21 cm je šéfkuchařský nůž asijského typu . Jeho ostří a vlastnosti jdou dál, než jste kdy u profesionálních nožů zaznamenali. Klíčovým prvkem je obdélníkové dlouhé ostří vyrobené tak, aby zvládlo náročnější úkoly než běžné šéfkuchařské nože. Sekáčky Arny jsou stejně vhodné jak pro náročné, nekompromisní a vybíravé šéfkuchaře a profesionální kuchyně, tak pro domácí nadšené labužníky, kterým pomůžou proměnit rutinní práci při vaření v zábavu. Každodenní použití v kuchyni. Pro inovativní a moderní kuchaře a kulináře, kteří milují bezstarostné krájení. Arny je úžasný nástroj, který pokrývá prakticky všechny potřeby dělení, krájení, sekání a přípravy pokrmů.

Doporučujeme ruční mytí.

• Celková délka: 33 cm
• Délka čepele: 21 cm
• Hmotnost: 333 g

Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení.