Magnum Boker Nůž Santoku Boker Solingen Core Walnut
Popis
Santoku je nůž, který je v Evropě stále populárnější. Jedná se o japonský tvar čepele víceúčelového nože. Jeho název v překladu znamená „Tři ctnosti“. S úspěchem se používá k masu, rybám a zelenině. Díky široké čepeli se Santoku velmi snadno ovládá. Celková délka 283 mm, délka čepele 157 mm, tloušťka čepele 1,3 – 3,2 mm, hmotnost 136 g.
Řada Core dokonale kombinuje nadčasový klasický vzhled s ergonomií a praktičností. Masivní konkávní čepel z chrom-molybden-vanadiové oceli (X50CrMoV15) je optimalizována složitým ručním procesem, který organizuje její vnitřní struktury. Čepele jsou následně popuštěny na tvrdost 58 HRC. Pro zajištění delší životnosti kotouče a ještě přesnějšího řezu je řezná hrana pečlivě zpracována.
Záštita zabraňuje sklouznutí ruky po čepeli. Pohodlná, rovně tvarovaná rukojeť umožňuje pohodlnou práci a celek podtrhuje stylistický vkus, kterým je zaoblená hrana čepele. Rukojeť je vyrobena z ořechového dřeva – hřeje a jistě se drží. Perfektní lícování s čepelí zvyšuje estetické a užitné hodnoty nože.
Zejména v kuchyni musí hygiena vždy splňovat ty nejvyšší standardy!
Technická data
- Ocel čepele: X50CrMoV15
- Celková délka : 283 mm
- Délka čepele: 165 mm
- Tloušťka čepele: 1,3 – 3,2 mm
- Hmotnost: 136 g
- Rukojeť: ořechové dřevo
![](https://upload.cdn.baselinker.com/products/16775/5c7f8b0708b61602e45c0d7a50dbe2e2.jpg)
Kvalita Solingen má svou vlastní tradici. Lovec stále více používá lovecké nože BÖKER, které již více než 135 let splňují ty nejvyšší požadavky. Nabízíme čepele odolné proti opotřebení čepele vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli 440, 440C a damaškové oceli. Samozřejmě nemohou chybět kryty jílců paroží – každý kus je ručně zpracován.
![](https://upload.cdn.baselinker.com/products/16775/4c851c74854607ed79bf126201b0082b.jpg)
![](https://upload.cdn.baselinker.com/products/16775/d04a7a782b11e9eabd2bd13d334a27a0.jpg)
![](https://upload.cdn.baselinker.com/products/16775/c95d4a0d274c63ae6b5bf7c1df3346e3.jpg)