Magnum Boker Nůž na sýr Boker Solingen Core Walnut
Popis
Nůž na sýr, jak název napovídá, je určen ke krájení sýra. Má zoubkovanou čepel s ostrým dvojitým hrotem pro podávání nakrájeného sýrového plátku. Navíc má speciální výřezy, aby se sýr nelepil na čepel. Je extrémně šikovný a dá se s ním velmi přesně vést.
Celková délka 280 mm, délka čepele 158 mm, tloušťka čepele 1,1 – 3,0 mm, hmotnost 85 g.
Řada Core dokonale kombinuje nadčasový klasický vzhled s ergonomií a praktičností. Masivní konkávní čepel z chrom-molybden-vanadiové oceli (X50CrMoV15) je optimalizována složitým ručním procesem, který organizuje její vnitřní struktury. Čepele jsou následně popuštěny na tvrdost 58 HRC. Pro zajištění delší životnosti kotouče a ještě přesnějšího řezu je řezná hrana pečlivě zpracována.
Záštita zabraňuje sklouznutí ruky po čepeli. Pohodlná, rovně tvarovaná rukojeť umožňuje pohodlnou práci a celek podtrhuje stylistický vkus, kterým je zaoblená hrana čepele. Rukojeť je vyrobena z ořechového dřeva – hřeje a jistě se drží. Perfektní lícování s čepelí zvyšuje estetické a užitné hodnoty nože.
Zejména v kuchyni musí hygiena vždy splňovat ty nejvyšší standardy!
Technická data
- Ocel čepele: X50CrMoV15
- Celková délka: 280 mm
- Délka čepele: 158 mm
- Tloušťka čepele: 1,1 – 3,0 mm
- Hmotnost: 85 g
- Rukojeť: ořechové dřevo
![](https://upload.cdn.baselinker.com/products/16775/87c72dd0fc4b535dfe43da6811e677de.jpg)
Kvalita Solingen má svou vlastní tradici. Lovec stále více používá lovecké nože BÖKER, které již více než 135 let splňují ty nejvyšší požadavky. Nabízíme čepele odolné proti opotřebení čepele vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli 440, 440C a damaškové oceli. Samozřejmě nemohou chybět kryty jílců paroží – každý kus je ručně zpracován.
![](https://upload.cdn.baselinker.com/products/16775/3b00b11f2022f172b44d91d603f90f33.jpg)
![](https://upload.cdn.baselinker.com/products/16775/9f4691212e762af8c53572cddbee44f7.jpg)
![](https://upload.cdn.baselinker.com/products/16775/924f8fa40a8c02550e5ea686ac005440.jpg)