Healthy&tasty Kuchařský nůž Solingen 15 cm, Healthy & tasty HT4002
Popis
Perfektně vyvážený a z mrazem tvrzené oceli vyrobený kuchařský nůž pro domácí i profesionální šéfkuchaře. Kuchařské nože patří mezi kuchyňské nože s delším ostřím, které se směrem ke špičce nože ohýbají a usnadňují tak krájení surovin. Svou dostatečnou velikostí bude tento nůž tvořit kvalitní základ vaší kuchařské výbavy.
Typ nože: kuchařský / šéfkuchařský
Vysoká kvalita pro domácí i profesionální šéfkuchaře
Délka čepele: 16 cm
Délka ostří: 15 cm
Materiál čepele: mrazem kalená* nerezová ocel 1.4116 v kvalitě X50CrMoV15 (ocel maximálně odolná proti ztrátě ostrosti i zlomení)
Materiál rukojeti z velmi odolného olivovníkového dřeva
Délka rukojeti: 12 cm
Těžiště přesně mezi rukojetí a čepelí pro maximální pohodlí a stabilitu
Vyrobeno v Německu firmou GEHRING® Solingen
Rozměry balení (š x v x h): 34,5 × 3,8 × 8 cm Hmotnost balení: 0,36 kg Dárkové balení se sametovým povrchem uvnitř.
Hmotnost nože: 0,13 kg
Šéfkuchařské kuchyňské nože řady Healthy & tasty patří mezi špičku ve své kategorii a přináší Vám do Vaší kuchyně nové potěšení z vaření.
- Kalení oceli při velmi nízkých teplotách po bodem mrazu zvyšuje tvrdost oceli o 1–3 HRC. Takové kalení poskytuje oceli tvrdost 57–58 HRC a dobrou rovnováhu mezi kvalitou ostří, houževnatostí oceli a broušením. Taková ocel tedy vydrží tvrdší zacházení a dobře reaguje na ostření ocílkou.