Forged Nůž Santoku Katai 18 cm, Forged
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Vyrobeno z japonské oceli VG10 Tvrdost 60 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 18° Ručně kovaný v 5-ti vrstvách Hmotnost 190g
Kované nože nejsou vhodné do myčky. Čepel očistěte teplou vodou a malým množstvím jemného čisticího prostředku, poté ihned otřete hadříkem.
Celý popis
Popis
- Vyrobeno z japonské oceli VG10
- Tvrdost 60 Rockwell
- Tloušťka čepele 2 mm
- Úhel broušení 18°
- Ručně kovaný v 5-ti vrstvách
- Hmotnost 190g
- Kované nože nejsou vhodné do myčky.
- Čepel očistěte teplou vodou a malým množstvím jemného čisticího prostředku, poté ihned otřete hadříkem.
- Po každém použití by měl být nůž okamžitě vyčištěn a vysušen. Pokud čepel zůstává příliš dlouho v kontaktu s kapalinami nebo jinými látkami
mohou se objevit rezavé skvrny. - Nože jsou uzpůsobeny pro přepravu a skladování ochrannou vrstvou. Před prvním použitím nože byste jej měli nejprve vyčistit. Nože mohou být při prvním použití lehce poškrábán ochrannou vrstvou, to je normální a po několika použitích zmizí.
- Pokud nůž delší dobu nepoužíváte, je vhodné jej lehce pomazat jedlým olejem.
- Dřevěnou rukojeť lze po zaschnutí namazat olejem. Samozřejmě lze použít speciální olej na dřevěné krájecí desky.