Nože Santoku si šéfkuchaři oblíbili pro jejich mimořádnou všestrannost srovnatelnou s evropskými kuchařskými noži. Díky svým o něco menším rozměrům umožňují snadnější manévrování a snižují únavu zápěstí. Kovaný nůž Santoku kombinuje všechny výhody této formy s použitím japonské nerezové oceli pro dobré zachování ostrosti v kombinaci s mimořádně snadným ostřením a vynikající odolností proti korozi. Design je doplněn příjemným provedením kombinujícím surový povrch čepele s elegantní dřevěnou rukojetí.

Kovaný nůž Sebra Santoku nabízí uživateli:

• ručně kovanou konstrukci z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli.
• Mimořádně univerzální profil pro všestranné použití
• úhel ostří 18 stupňů kombinující ostrost s odolností
• Elegantní a pohodlnou rukojeť z elegantního dřeva zebrano.
• Dřevěná krabička, díky níž je model ideální jako dárek

Jak již název napovídá, doménou značky Forged jsou kuchyňské nože vyrobené tradiční kovářskou technologií. Díky tomuto postupu získáváme vysoce kvalitní nástroje, které daleko předčí válcované modely jak z hlediska pevnosti, tak tuhosti, což usnadňuje přesné krájení tvrdých materiálů. To, co zůstává po procesu kování, je struktura zdobící neleštěné ostří čepele, která dodává každému kusu jedinečný charakter.

Kovaný kuchyňský nůž Santoku – univerzální nástroj z prvotřídní kované oceli

Výrobce používá pro své konstrukce vysoce kvalitní ocel z japonských oceláren, které jsou světově proslulé přísnou kontrolou kvality a inovacemi receptur. Kované kuchyňské nože jsou broušeny pod úhlem ostří 18 stupňů, čímž se spojují vynikající řezné vlastnosti s odolností proti odštípnutí. Při broušení nože na kameni nebo na systému, který umožňuje vynucené nastavení úhlu ostří, je vhodné tuto hodnotu dodržet, protože zaručí optimální vlastnosti modelu.

Výrobce	Forged, Nizozemsko
EAN	8720039623491
Symbol dodavatele	SebraSantoku14cm