Kuchařský nůž plné velikosti se osvědčí všude tam, kde se pracuje – tento design pro všechny druhy krájení se osvědčí při rychlé přípravě masa na guláš nebo při intenzivním mletí petrželky na chimichurri. Díky výraznému bříšku ostří je manipulace s nožem mimořádně snadná a přesná a poměrně dlouhá hlava si poradí i s filetováním velkých ryb nebo ořezáváním masivních steaků. Použití japonské nerezové oceli zajišťuje vysokou odolnost proti korozi v kombinaci s mimořádně snadným ostřením, což zase zaručuje spolehlivé a příjemné používání. Konstrukci doplňuje příjemný design kombinující surový povrch čepele s elegantní dřevěnou rukojetí.

Kuchařský nůž Forged Sebra nabízí uživateli:

• ručně kovanou konstrukci z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli.
• tvar stvořený pro krájení, který se dobře hodí i pro filetování a krájení na plátky
• 18stupňový úhel ostří kombinující ostrost a odolnost.
• elegantní a pohodlnou rukojeť ze stylového dřeva zebrano
• Dřevěná krabička, díky níž je model ideální jako dárek

Jak již název napovídá, doménou značky Forged jsou kuchyňské nože vyrobené tradiční kovářskou technologií. Díky tomuto postupu získáváme vysoce kvalitní nástroje, které daleko předčí válcované modely jak z hlediska pevnosti, tak tuhosti, což usnadňuje přesné krájení tvrdých materiálů. To, co zůstává po procesu kování, je struktura zdobící neleštěné ostří čepele, která dodává každému kusu jedinečný charakter.

Kovaný kuchařský nůž – elegantní nástroj pro opravdové milovníky vaření

Výrobce používá vysoce kvalitní ocel z japonských oceláren, které jsou světově proslulé přísnou kontrolou kvality a inovacemi receptur. Kované kuchařské nože jsou broušeny pod úhlem ostří 18 stupňů, čímž se spojují vynikající řezné vlastnosti s odolností proti odštípnutí. Při broušení nože na kameni nebo na systému, který umožňuje vynucené nastavení úhlu ostří, je vhodné tuto hodnotu dodržet, protože zaručí optimální vlastnosti modelu.