Fissman Tsukahara Bokuden kuchyňský nůž santoku
Popis
Fissman
Fissman
Tsukahara Bokuden
Nůž Santoku
Kuchyňský nůž Santoku Fissman ze série Tsukahara Bokuden je mistrovským spojením starodávné kovářské tradice a moderní technologie. Nůž má celkovou délku 320mm, s čepelí dlouhou 180mm. Čepel je vyrobena z nejkvalitnější oceli AUS-8, která je známá svou výjimečnou tvrdostí, odolností a dlouhotrvající ostrostí. Tvrdnutí při 58 HRC zajišťuje čepeli nepřekonatelnou tvrdost a dlouhodobou trvanlivost. Nůž váží 224g, což zaručuje dokonalé vyvážení a kontrolu při krájení. Rukojeť je vyrobena ze dřeva, což dodává nůž klasickému a elegantnímu vzhledu a zároveň poskytuje pohodlné uchopení. Kuchyňský nůž Santoku Fissman z řady Tsukahara Bokuden je opravdovým uměleckým dílem, které přinese profesionální kvalitu a eleganci do každé kuchyně. Vynikající pro strouhání, krájení a sekání, je to nepostradatelný nástroj pro každého kuchaře.
Technické údaje:
- Celková délka: 320mm
- Délka čepele: 180mm
- Ocel: AUS-8
- Kalení: 58 HRC
- Rukojeť: dřevo
- Hmotnost: 224 g
- Kód výrobce: 2553