Fissman

Nůž santoku Fissman Linz je skvělou volbou pro ty, kteří hledají univerzální kuchyňský nástroj, který osvědčí při nejrůznějších úkolech, jako je krájení, sekání nebo krájení. Jeho celková délka je 290 mm, přičemž délka čepele je 180 mm, což z něj dělá neuvěřitelně všestranného pomocníka do kuchyně každého milovníka vaření.

Ostřič nožů je vyroben z kvalitní oceli X50Cr15MoV, která zajišťuje vynikající odolnost proti korozi a vysokou tvrdost ostří dosahující 55 HRC na stupnici Rockwell. Takové vlastnosti zaručují, že nůž si po dlouhou dobu zachovává svou ostrost, čímž minimalizuje potřeba častého ostření.

Rukojeť z plastu nabízí pohodlný a jistý úchop, který je zásadní pro bezpečnost a pohodlí při používání. Ergonomický design rukojeti zajišťuje optimální podmínky pro přesné krájení a minimalizuje riziko únavy rukou i při dlouhodobé práci.

Nůž váží 165 g, díky čemuž je dobře vyvážený a snadno ovladatelný. Tato hmotnost umožňuje hladké a kontrolované řezy, což je nesmírně důležité při zpracování citlivých výrobků.

Nůž santoku Fissman Linz je navržen s ohledem na potřeby moderní kuchyně, kombinuje tradiční funkčnost nožů santoku s moderními výrobními technologiemi. Je to vynikající nástroj pro každého, kdo si v kuchyni cení vysokou kvalitu a univerzálnost.

Technické údaje:

• Celková délka: 290 mm
• Délka čepele: 180 mm
• Ocel : X50Cr15MoV
• Kalení: 55 HRC
• Rukojeť: plast
• Hmotnost: 165 g

• Kód výrobce: 2768