Fissman Kitakami kuchyňský nůž Santoku 18cm.
Popis
Fissman
Fissman
Kitakami
santok
Objevte přesnost a všestrannost nože santoku Fissman z řady Kitakami. Tento jedinečný nůž kombinuje tradiční formu santoku s moderními výrobními technologiemi. Celková délka nože je 300mm, s 180mm ostří. Rýhovaná čepel je vyrobena z oceli X50CrMoV15, která zajišťuje vynikající ostrost, trvanlivost a odolnost proti korozi. Drážkování zabraňuje přilepení jídla při krájení, takže krájení masa, ryb, zeleniny a ovoce je velmi snadné. Kalení na úrovni 57 HRC a tepelné zpracování při 1050 stupních zajišťují výjimečnou tvrdost a dlouhotrvající ostrost. Nůž váží 163g, což zaručuje pohodlí a přesnost při každém krájení. Rukojeť z odolného plastu pohodlně používá a snadno udržuje v čistotě. Nůž santoku Fissman z řady Kitakami je unikátní nástroj, který hodí pro každou kuchyňskou úlohu, ať už pro zkušené kuchaře nebo pro amatérské kuchaře. .
Technické údaje:
- Celková délka: 300mm
- Délka čepele: 180mm
- Ocel : X50CrMoV15
- Kalení: 57 HRC
- Rukojeť: plast
- Hmotnost: 163g
- Kód výrobce: 12515