Šéfkuchařský nůž, nenahraditelný pro profesionály i amatéry, je skutečně všestranným nástrojem. Díky své všestrannosti je tento nůž perfektní pro sekání, krájení, strouhání a loupání, takže je absolutní nezbytností v každé kuchyni. Čepel nože je vyrobena z nejkvalitnější japonské oceli AUS-8, která zaručuje dlouhotrvající ostrost a odolnost a také vynikající řezné vlastnosti. Tvrdost 58 HRC zajišťuje, že čepel zůstane ostrá po dlouhou dobu a zároveň ji lze v případě potřeby snadno nabrousit. Konstrukce nože zahrnuje ergonomickou dřevěnou rukojeť, která zajišťuje pohodlí, kontrolu a bezpečnost při práci. Nůž o hmotnosti 219g má celkovou délku 350mm, z toho čepel 210mm, která poskytuje vynikající rovnováhu a kontrolu při krájení.To vše dělá z tohoto kuchařského nože nejen efektivní nástroj, ale také zpříjemní každé vaření. <br \ <br\>