Fissman

Fissman

Bergen

Kuchyňský nůž santoku

Santoku nůž je určen pro krájení zeleniny, přesné řezání, stejně jako krájení masa a ryb. Prohlubně na povrchu čepele usnadňují její používání, protože v nich zůstává vzduch při krájení, což způsobuje, že výrobky na čepeli nepřichytávají. Nože řady BERGEN jsou vyrobeny z nerezové oceli 3Cr13, která má mnoho výhod. Především je robustní, tvrdá a odolná proti opotřebení. Čepele mají oboustranný symetrický ostrý okraj po celé délce pro snadné krájení a sekání. Díky saténovému provedení rukojeti z nerezové oceli, nože nekloužou a výborně padnou do ruky. Přesné, bezešvé spojení čepele s rukojetí zaručuje vysokou úroveň hygieny výrobků. Nespornými výhodami těchto výrobků jsou estetický vzhled a lehkost. Pro prodloužení životnosti nože doporučujeme ruční mytí.

Technické údaje:

• Celková délka:305mm
• Délka čepele: 180mm
• Ocel: 3Cr13
• Kalení: 57 HRC
• Rukojeť: ocel
• Hmotnost 171g

• Kód výrobce: 12437