King S-55 Water Stone 6000 Grade se základnou King Deluxe S-55 (HT-53) Japonský brusný kámen, gradace 6000

Kameny jsou nejlepším způsobem, jak brousit, ostřit a leštit ostří. Tuto metodu používají i japonské továrny na nože.

Kvalitní ostřící kámen King Deluxe S-55 (HT-53) 6000 je určen pro finální vyhlazení a vyleštění čepele. Čistým materiálem používaným při výrobě těchto kamenů je oxid hlinitý Al2O3 (korund). Kámen o rozměrech 185×62×15mm a gradaci (počet zrn, brusné částice na cm2) 6000 byl umístěn na plastovou podložku opatřenou protiskluzovými gumovými nožičkami.

King je značka vlastněná společností MATSUNAGA STONE CO., LTD, která byla založena v roce 1948. která se specializuje na výrobu různých druhů brusiv včetně kamenů na broušení nožů. Díky vysoké kvalitě nabízených produktů jsou královské kameny rozpoznatelné a vysoce ceněné po celém světě.

 

Ostření nožů:

1. Výběr gradace
2. # 220 – # 600 Když je nůž velmi tupý nebo má poškozenou, odštípnutou ostří
3. # 800 – # 1200 pro pravidelně broušené, mírně tupé nože
4. # 1500 – # 6000 pro konečné vyhlazení, leštění
5. Ostření 1. Kámen by měl být několik minut před použitím namočený ve vodě. Kámen by měl být během broušení neustále mokrý. 2. Umístěte kámen pevně na pracovní desku. Pod kámen můžete dát vlhký hadřík nebo papírovou utěrku, aby kámen neklouzal. Nůž by měl být vůči kameni pod úhlem 15–20 stupňů. 3. Podle typu čepele: – nůž nabroušený na jedné straně – nabroušený 90% na jedné straně a 10% na druhé straně – nůž nabroušený na obou stranách – naostřený obě strany stejně 4. Po dokončení ostření odstraňte otřepy z řezné hrany. K tomu nastavte nůž kolmo ke kameni a při dodržení tohoto úhlu s ním jemně pohybujte po celé řezné hraně, z jedné strany na druhou stranu čepele.
6. Údržba Po použití je třeba kámen důkladně omýt a vysušit. Časem se na povrchu mohou vyskytovat jámy, které je třeba vyrovnat, např. se speciálním vyrovnávacím kamenem.

 

 

• Výrobce: King
• Gradace: 6000

VÝBĚR JE OBROVSKÝ. PROČ SI KOUPIT ZNAČKU JAPONSKÉHO KINGA?

King je značka vlastněná společností MATSUNAGA STONE CO., LTD, která byla založena v roce 1948. Firma se specializuje na výrobu různých druhů brusiv, včetně kamenů na broušení nožů, které jsou nabízeny pod názvem King. Díky vysoké kvalitě nabízených produktů jsou královské kameny rozpoznatelné a vysoce ceněné po celém světě.