Sous-vide víko ZWILLING ze série Pro S je dokonalým doplňkem oběhového čerpadla ZWILLING Enfinigy. Speciálně vyvinutý, má otvor, který dokonale odpovídá jeho rozměrům. Díky tomu si tuto zdánlivě komplikovanou kuchařskou techniku můžete okamžitě vychutnat i se zavřeným hrncem. To vám umožní ušetřit až cca 50 % energie – vaření vyžaduje méně vody a tepla. Sous-vide víko chrání nejen vaši peněženku a životní prostředí, ale i samotné oběhové čerpadlo, které je díky menšímu počtu topných cyklů mnohem méně zatěžováno. Navíc, co je nesmírně důležité, během několika hodin vaření se odpaří mnohem méně vody. U techniky sous-vide to má velký význam, protože hladina vody ve vodní lázni nemůže klesnout pod určité minimum. Sous-vide varná poklice ZWILLING Pro S je vyrobena z ušlechtilé nerezové oceli 18/10. Snadno se udržuje a lze jej bezpečně mýt v myčce na nádobí. Zvláštní pozornost si zaslouží i jeho multifunkčnost: díky přiložené silikonové vložce lze otvor snadno uzavřít, poklička je tak vhodná pro každý hrnec o průměru 24 cm. SPECIÁLNÍ VLASTNOSTI Přizpůsobeno sous-vide oběhovému čerpadlu ZWILLING Enfinigy Šetří přibližně 50 % energie Chrání oběhové čerpadlo umožňuje méně cyklů ohřevu Snižuje doplňování vody Vhodné pro všechny verandy o průměru 24 cm Průměr otvoru: 59 mm Díky silikonové vložce může lze použít jako standardní poklice Vyrobeno z nerezové oceli 18/10 Vhodné do myčky Odolný proti poškrábání, saténový povrch ROZMĚRY Průměr: 24 cm Délka: 25,9 cm Šířka: 25,9 cm Výška: 4,7 cm Hmotnost: 0.