Číslo výrobce: Hendi 832806 Vysoký hrnec ze série Profi Line od Hendi je nádoba, která najde uplatnění v profesionální gastronomii. Je vyroben z nerezové oceli a jeho vnější povrch je saténový s leštěným okrajem. Dno hrnce je „sendvičové“ konstrukce (nerez 304 / 5 mm hliník / 430 nerezová ocel, min. 0,5 mm), která kombinuje vlastnosti hliníku pro odvod tepla s odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli. Dno hrnce bylo vyrobeno technologií IMPACT BONDING, která zajišťuje dokonalé spojení vrstev a tím odolnost proti korozi a zvýšené vedení tepla. Ocel odolná vůči kyselinám uvnitř hrnce umožňuje připravovat kyselé pokrmy a pevné netopící se rukojeti zajistí pohodlnou práci s hrncem. Vlastnosti a funkce: – vyrobeno z velmi masivní nerezové oceli, – saténový vnější povrch a leštěné ráfky, – pevné, netopící se rukojeti, – „sendvičové“ dno tvarované technologií IMPACT BONDING, – hliník dokonale rozvádí teplo přes kyselinovzdornou ocel , – možnost použití na všech typech sporáků (včetně indukce), – vhodné do myčky, – poklice z nerezové oceli (18/10), – otvory pro odvod páry ve víku, – estetický, pevný obal s čitelným a jasně viditelný štítek. Technické parametry: – Série – Profi Line – Objem – 50 l – Vnitřní materiál hrnce – kyselinovzdorná ocel – Tloušťka stěny – 1 mm – Materiál dna – nerez/hliník/nerez – Materiál víka – nerez – Tloušťka víka – 1 mm – Rozměry (průměr x výška) – ø400 × 400 mm Sada obsahuje: – hrnec, – poklička, – návod PL. Řada hrnců Profi Line