Číslo výrobce: Hendi 831502 Střední hrnec z řady Profi Line od Hendi je nádoba, která najde uplatnění v profesionální gastronomii. Je vyroben z nerezové oceli a jeho vnější povrch je saténový s leštěným okrajem. Dno hrnce je „sendvičové“ konstrukce (nerez 304, 18/10 – hliník 5 mm – nerez 430, 18/0, min. 0,5 mm), která kombinuje vlastnosti hliníku z hlediska rozvodu tepla s trvanlivost a magnetické vlastnosti nerezové oceli. Dno hrnce bylo vyrobeno technologií IMPACT BONDING, která zajišťuje dokonalé spojení vrstev a tím odolnost proti korozi a zvýšené vedení tepla. Ocel odolná vůči kyselinám uvnitř hrnce umožňuje připravovat kyselé pokrmy a pevné netopící se rukojeti zajistí pohodlnou práci s hrncem. Vlastnosti a funkce: – vyrobeno z velmi masivní nerezové oceli, – saténový vnější povrch a leštěné ráfky, – pevné, netopící se rukojeti, – hygienické upevnění rukojetí – bez použití nýtů, – „sendvičové“ dno tvarované pomocí IMPACT BONDING technologie, – magnetická nerezová ocel o tloušťce 0,5 mm ohřívá hliníkovou vrstvu, – hliník dokonale rozvádí teplo po kyselinovzdorné oceli, – lze použít v jakémkoliv typu sporáku (včetně indukce), – lze mýt v myčce, – víko z nerezové oceli ( 18/10 ), – otvory pro únik páry ve víku, – estetické balení s čitelným a dobře viditelným štítkem. Technické parametry: – Řada – Profi Line – Objem – 10 l – Vnitřní materiál hrnce – kyselinovzdorná ocel – Tloušťka stěny – 0,7 mm – Materiál dna – magnetická nerez/hliník/nerez – Materiál víka – nerez – Tloušťka víka – 1 mm – Rozměry (průměr x výška) – ø280 × 170 mm Sada obsahuje: – hrnec, – poklička, – návod PL. Řada hrnců Profi Line