Ručně dělaný Tajine hrnec s poklicí na vaření, pečení a dušení v modré barvě. Rozměry: průměr 26cm, výška 20 cm Vaření v terakotových hrncích je mnohem víc než jen prosté vaření: znamená to volbu autenticity, oslavu tradic minulosti, aniž by se zapomínalo na kvalitu a účinnost. Šamotová hlína, 100% vyrobená v Itálii, je nejnovějším přírůstkem v domácnosti Brandani: je ideální pro „šetrné“ vaření, tj. na mírném plameni, a její speciální tvar zaručuje dokonalé vyzařování tepla uloženého na vařiči, což umožňuje rovnoměrnější vaření pokrmů uvnitř při zachování jejich přirozené chuti. Terakotový tajine je malebný, odolný a fascinující, je ideální pro přípravu kus-kusu i pro dušení masa a zeleniny: praktický a funkční, skvěle se používá i… předvádí! Na všechny druhy sporáků krom INDUKCE Ideální pro: vaření v páře (maso, zelenina), cous-cous Návod k použití:

• před prvním použitím namočte nádobí na 12 hodin do vody, aby se zvlhčilo. Nechte je přirozeně uschnout obrácené dnem vzhůru.

Vlastnosti:

• vhodné pro vaření na přímém plameni, na elektrické plotýnce a v troubě.
• lze mýt v myčce nádobí, ale doporučuje se ruční mytí.
• vynikající tepelná izolace: kamenina udržuje teplo po dlouhou dobu i po sejmutí z plotny.
• ideální pro „šetrné“ vaření, tj. při nízké teplotě.
• dokonalé vyzařování tepla pro rovnoměrné vaření
• zachování přirozené chuti vařených potravin.
• zaručený scénický efekt: servírujte jídlo přímo z nádobí.

Upozornění: Zabraňte tepelnému šoku nádobí. Nepokládejte ji na mokré povrchy nebo pod studenou vodu, pokud je ještě horká. Poznámka: praskání glazury je běžnou vlastností pyrexové hlíny a nemá vliv na její použití.   Italský design plný elegance a originality, to je Brandani, italský výrobce designového nábytku a bytových doplňků. Designéři se snaží o to, aby každý navržený výrobek byl nejen dekorativní, ale i funkční.