Podporuje normální funkci dýchacích cest, uvolňuje napětí, používá se při bolestech hlavy, podporuje pocení, pomáhá při nachlazení, trávících potížích, při revmatismu a bolestech svalů, brání tvorbě jizev. Funguje jako analgetikum (tiší bolesti), snižuje hladinu cholesterolu, proto se používá k léčbě srdečních onemocnění a pomáhá i při zánětu kloubů, revmatismu, cukrovce nebo zánětu průdušek.

Použití: sušený mletý zázvor se používá zejména v asijské kuchyni. Má výraznou pryskyřičnou vůni. Dodává ostrou svěžest pokrmům z mořských živočichů či sushi. Vynikne v masitých pokrmech, jako je kachna, drůbeží nebo vepřové maso. Výborný je k dochucení perníků, sušenek, nákypů, rýže, ovocných salátů a kompotů. Je vhodný rovněž do všech zeleninových pokrmů. Působí také jako zahušťovadlo. 

SPECIFIKACE:

Složení: zázvor mletý

Objem: 100g

Vyrobeno v Anglii.

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÁ HODNOTA:

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1402 kJ/ 335 kcal

Tuky: 4,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,6 g

Sacharidy: 72 g, z toho cukry: 3,4 g

Bílkoviny: 9 g

Soli: 0,67 g