BONANZA Bonanza je vyladěná směs koření k všestrannému použití. Směs mleté papriky s bylinkami, česnekem a pepřem je osvědčenou volbou pro všechny druhy mas, ryb a zeleniny. Hodí se však i k nakládání sýrů, na marinády nebo studené omáčky a dipy ke grilovaným pokrmům. Směs koření Bonanza se hodí, ke grilování, vaření i pečení. Je jedno, jestli připravujete maso doma na pánvi nebo se chystáte venku grilovat, tuto směs koření využijete vždy a všude. Tato směs byla pečlivě navržena tak, aby přidala intenzivní aroma a výraznou chuť jakémukoli druhu masa. RECEPT: ŠŤAVNATÁ VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA 1 kg vepřových žeber2–3 lžíce koření Bonanza2 lžíce olivového olejeŠťáva z jednoho pomeranče nebo citrónu2 lžíce medu nebo třtinového cukru Předehřejte troubu na 150 °C nebo připravte gril. Žebírka potřete olivovým olejem a bohatě posypte kořením Bonanza, aby byla směs rovnoměrně rozprostřena. Zakápněte šťávou z pomeranče nebo citrónu a potřete medem či třtinovým cukrem. Pokud připravujete žebírka v troubě, vložte je do pekáče a pečte zakryté alobalem přibližně 1,5 hodiny. Poté sundejte alobal a pečte dalších 30 minut, dokud nejsou žebírka krásně měkká a zkaramelizovaná. Pokud grilujete, žebírka grilujte na mírné teplotě asi 45 minut, poté zvyšte teplotu a grilujte, dokud nejsou dozlatova.Tip: Pro dokonalou chuť můžete žebírka ještě před podáváním potřít BBQ omáčkou a nechat chvilku na grilu, aby omáčka lehce zkaramelizovala. Všechny naše kořenící směsi vyrábíme na základě vlastních originálních receptur. Navíc koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva. A pokud nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit, nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu. Složení: Směs koření (paprika, saturejka, česnek, pepř, oregano, bazalka, tymián), sůl (42 %).NEOBSAHUJE glutamát sodný. Výživové hodnoty: ve 100 gEnergetická hodnota 205 kcal / 858 kJTuky 1 g Z toho nasycené 0,45 gSacharidy 48 gZ toho cukry 2 g Bílkoviny 1 gSůl 42 g Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech Hmotnost: 600 gVýrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02 Vyrobeno: Česká republika