Sušený sicilský tymián

Aromatické rostliny Macara se pěstují pomocí inovativního a udržitelného zemědělství, které omezuje mechanické zpracování na minimum. Upřednostňuje přirozenou a spontánní výživu rostlin. Sklizeň a zpracování se provádí ručně.Sušení aromatických rostlin Macara probíhá přírodní cestou, která umožňuje pomalé sušení a je nezbytné pro fixaci a zachování všech nejlepších organoleptických vlastností aromatických rostlin.

Tymián se sklízí v polovině května, kdy dosáhne vegetační fáze. Odlistění se provádí ručně, získávají se listy o velikosti 2–5 mm.

Doporučené použití:

K marinování bílého masa nebo ryb, horkých polévek, luštěnin, zeleninových salátů a bruschetty.

Barva: zelenáKonzistence: listy a květy v kusechVůně: výrazná po tymiánuChuť: jemně aromatickáSložení: Sicilský tymián (Thymus Vulgaris).

Výrobce Azienda Agricola Iacona S.S. – Via G. Marconi, 133, 95040 Mirabella Imbaccari (CT) – Itálie

Hmotnost 40 g

Složení Sicilský tymián (Thymus Vulgaris).

Země původu Itálie

Skladování skladovat na chladném suchém místě

Alergeny bez alergenů

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1156 Kj / 276 Kcal

Tuky 7.43 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0.0 g

Sacharidy 63.94 g

z toho cukry 0.0 g

Vláknina 37.0 g

Bílkoviny 9.11 g

Sůl 0.0025 g