Filety z ančoviček z Kantaberského moře

Ančovičky z moře Cantabrian (Kantaberského) jsou absolutní gastronomickou dokonalostí.

Jsou velice chutné a mají narůžovělou barvu přecházející do tabákové.

I přesto, že jsou silné a tlusté, tak mají velice jemnou tukovou vrstvou, která příjemně ovlivňuje chuť pokrmu.

Jejich typická chuť se koncentruje v jarní rybářské sezóně.

Vychutnat si je můžete samostatně nebo společně se sladkokyselými paprikami nebo je zapéct v troubě.

Rybolovná oblast FAO: FAO 27

Metoda lovení ryb: pomocí košelkových nevodů

Složení: Filety z ančoviček (Engraulis encrasicolus), olivový olej, sůl. 

Parametry

Výrobce Mr. Moris srl – Via Pozzo Pantaleo 26/28/30, 00146 Roma (RM) – Itálie

Hmotnost 50 g

Složení Filety z ančoviček (Engraulis encrasicolus), olivový olej, sůl.

Země původu Itálie

Skladování neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici a spotřebovat do 7/10 dní

Alergeny Ryby a výrobky z nich

Metoda lovení ryb pomocí košelkových nevodů

Rybolovná oblast FAO FAO 27

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 850 Kj / 203 Kcal

Tuky 9.7 g

z toho nasycené mastné kyseliny 2.2 g

Sacharidy 0.0 g

z toho cukry 0.0 g

Bílkoviny 28.9 g

Sůl 9.2 g