Litinový smaltovaný hrnec – modrý 3,5L / Lodge

LITINOVÝ KASTOR NA VAŘENÍ, DUŠENÍ, PEČENÍ, SMAŽENÍ

DÍKY NÍZKÉMU, ŠIROKÉMU TVARU DÁVÁ FUNKCI FRITOVAČE

Pro přípravu tzv. pokrmů se doporučuje nízký kastrolový hrnec. dušené pokrmy z jednoho hrnce vyžadující dušení, tzn. dušené maso, dušené maso, rizoto, paella a pak je třeba upéct v troubě.

Hrnec má černý okraj (je litinový) a varná plocha je pokryta světle béžovým porcelánovým smaltem, který je hladký jako sklo.

Litina se rovnoměrně prohřívá a udržuje teplotu po dlouhou dobu. K rozehřátí pánve a vaření v ní stačí nízký nebo střední výkon.

Pokrmy podávané v misce navíc zůstanou déle teplé. Díky tomu je nádobí šetrné k životnímu prostředí, protože snižuje spotřebu energie při vaření.

Porcelánový smalt, který pokrývá vnitřek hrnce, vytváří dokonale hladký, nepřilnavý povrch, který má antialergické a antibakteriální vlastnosti.

Nesrovnatelný porcelánový povrch zajišťuje nejen zdravé vaření, ale také umožňuje dlouhé marinování a skladování potravin v chladničce. Je extrémně odolný a výrazně snižuje nutnost použití tuku.

Díky smaltu se nádobí snadněji udržuje čisté a litina (oproti tradiční litině bez povlaku) nevyžaduje impregnaci.

Litinové nádobí lze použít na jakémkoliv zdroji tepla – plynový sporák, elektrický sporák, sklokeramický sporák, indukční sporák a troubu. Jsou odolné vůči vysokým teplotám až do 260oC.

Sada s hrncem obsahuje litinovou poklici s kovovou rukojetí a 6 gumových chráničů, které chrání smaltovaný hrnec před potřísněním a zabraňují hromadění vlhkosti při skladování.

• Rozměry: 37 × 30 × 12 cm [D. x Prům. x výška ] 6 cm [výška. bez víka]
• Materiál: litina
• Barva: modrá

VÝBĚR JE OBROVSKÝ. PODÍVEJTE SE, PROČ BYSTE SI MĚLI KOUPIT LODGE?

Historie společnosti Lodge sahá až do přelomu 19. a 20. století. Za více než sto let se společnost stala lídrem v oboru litinového nádobí. Při zachování všech předností litých výrobků z tohoto materiálu jim dokázala dodat jedinečné vlastnosti a přitom dbala na ekologii a dopad na životní prostředí.

Společnost byla založena v roce 1896 Josephem Lodgem v malém městě South Pittsburgh, Tennessee, a poté byla známá jako The Blacklock Foundry. V roce 1910 tovární budova vyhořela, ale za pouhé tři měsíce se společnost znovu zrodila pod názvem Lodge Manufacturing Company.

Společnost Josepha Lodge přežila dvě světové války a Velkou hospodářskou krizi 30. let. Dodnes zůstává majetkem rodiny Lodge, přičemž Josephovi pravnuci slouží jako generální ředitel a předseda představenstva.

NEJLEPŠÍ LITINA

Produkty Lodge jsou vyráběny jako tradiční litina. Některé z nich jsou navíc podrobeny unikátní proceduře: před zabalením a expedicí do obchodů jsou produkty potaženy organickým olejem a následně zahřívány na velmi vysokou teplotu (detaily této metody jsou chráněny patentem).

V důsledku tohoto procesu se mění molekulární struktura litiny a nádoba se stává odolnou vůči korozi. Ano, toto litinové nádobí Lodge je nerezové!

VÝHODY PRODUKTŮ LODGE

• Legendární odolnost a dlouhá životnost.
• Unikátní patentovaný tepelný proces zabraňuje rezivění nádobí.
• Nádobí je napuštěno olejem, díky tomu má přirozenou nepřilnavou vrstvu a tato vrstva se stává ještě účinnější s každým dalším použitím.
• Žádné syntetické materiály – Nádobí Lodge je vyrobeno ze železa a pro nepřilnavou vrstvu je použit přírodní olej.
• Všestrannost: litinové nádobí lze použít pro: pečení, smažení, dušení, opékání – a servírování.

LZE UMÝT V MYČCE NÁDOBÍ

Patentovaný proces impregnace litinového nádobí jim dává nové vlastnosti. Tento proces netvoří povlak v doslovném slova smyslu, ale díky ohřevu na velmi vysokou teplotu v řízeném prostředí získává mj. litina. velmi vysoká odolnost proti korozi.

V praxi to znamená, že na rozdíl od většiny ostatních litinových výrobků je nádobí Lodge vhodné do myčky nádobí. Provedené testy ukázaly, že ani po několika stovkách cyklů v myčce nádobí nevykazovalo žádné známky rezivění! Poznámka: Některé náležitě označené produkty mají plné antikorozní vlastnosti.

PROČ JE LODGE POVAŽOVÁN ZA NEJLEPŠÍ LItinu NA SVĚTĚ

Lodge je jedinou značkou kuchyňské litiny, jejíž výrobky jsou celé vyrobeny v USA a již více než sto let se jí nikdo kvalitou nevyrovná.

Tradiční uživatelé oceňují Lodge Cookware pro jeho rovnoměrné rozložení tepla a nepřilnavé vlastnosti. Milovníci kempování oceňují všestrannost a odolnost. Nádobí Lodge však všichni bez výjimky milují pro jejich mimořádnou odolnost, díky které může sloužit generacím uživatelů.