Kód výrobce: 10012013 Fritéza Royal Catering bude dobře fungovat v průmyslu HoReCa. Umožňuje připravit širokou škálu smažených pokrmů: hranolky, kuřecí maso, mozzarellové tyčinky, cibulové kroužky, ryby a dokonce i koblihy. Kapacita přístroje je 13 litrů Vysoký výkon 3000 W velmi urychlí přípravu pokrmů a příloh. Termostat je nastavitelný v rozsahu 60–200°C. Ergonomický design ovlivňuje komfort používání. Studená zóna zabraňuje připalování zbytků, čímž se prodlužuje životnost oleje a nekazí chuť pokrmů. Vypouštěcí kohout umožňuje snadné vypuštění oleje na smažení za účelem filtrování nebo výměny. Fritéza je vyrobena z pevné a odolné nerezové oceli. Vlastnosti produktu: – Kapacita 13 l a výkon 3000 W, ideální pro smažení velkého množství potravin, – Teplotní rozsah 60–200°C je ideální pro různé pokrmy, jako jsou ryby a hranolky, – Studená zóna chrání zbytky před připálením a prodlužuje životnost oleje a bez narušení chuti pokrmů, – Odolná nerezová ocel a pevná konstrukce, – Vypouštěcí kohout umožňuje pohodlnou a častou výměnu oleje. Technické parametry: – Katalogové číslo – 10012013 – Stav zboží – Nové – Model – RCPSF 13ETH – Napětí [V] – 230 – Výkon [W] – 3000 – Koš na smažení [mm] – 250 × 250 × 120 – Maximální výkon [W ] – 3000 – Rozměry nádrže [cm] – 33 × 30 × 20 – Časovač – Ne – Vypouštěcí kohout – Ano – Se skříňkou – Ne – Tepelná ochrana – Ano – Celková kapacita [l] – 13 l – Rozměry (DxŠxV) – 36 × 54 × 36 cm – Hmotnost – 9 kg – Přepravní rozměry (DxŠxV) – 58 × 40 × 40,5 cm – Přepravní hmotnost – 10 kg Součástí sady: – Fritéza – Koš s rukojetí – Víko – Návod k použití