Filetovací nože

Cold Steel nemá ve svém portfoliu mnoho kuchyňských nožů, ale ty, které mají – ano, jsou dost a zůstanou u konce! Německá kvalitní ocel a jedna z nejpohodlnějších kliky, které najdete na kuchyňských

Cold Steel nemá ve svém portfoliu mnoho kuchyňských nožů, ale ty, které mají – ano, jsou dost a zůstanou u konce! Německá kvalitní ocel a jedna z nejpohodlnějších kliky, které najdete na kuchyňských

Nejkvalitnější a dokonale tepelně zpracovaná slitina oceli jakosti AISI 420 s molybdenem, uhlíkem a vanadiem: jednotná mikrostruktura, vyvážená pružnost, vysoká odolnost proti korozi. Zúžené čepele pro lepší vyvážení, pohodlí a efektivitu. Každý nůž je ručně opracovaný a ručně broušený. Jednotné a o

Polypropylénová rukojeť vyhovující normám HACCP. Každý nůž je jednotlivě balený v PVC blistru.

Vyroben z nerezové oceli Pružná čepel Střenka z POM spojená nýty Tvrdost: 54–56 HRC|Řada nožů Chef firmy Bambusovo Sanelli v sobě spojuje tradici s novými technologickými řešeními Čepele nožů jsou kovány z jednoho kusu vysoce kvalitní nerezové oceli, každá z nich je pečlivě dokončena a testována Vyz

Čepel vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B Střenka z termoplastického plastu SEBS Tvrdost 56–58 HRC Barva střenky shodná s pojmoslovím HACCP|Speciální provedení nožů Bambusovo Sanelli Supra – Supra Colore. Díky barevným rukojetím shodným s normou HACCP ještě lépe optimalizují práci v ku

Čepel vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B, s drážkováním Střenka z termoplastického plastu SEBS Tvrdost 56–58 HRC|Nože Bambusovo Sanelli z řady Supra jsou určeny pro profesionální šéfkuchaře a řezníky Čepele vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B, v níž příměs částic dusíku

Technické údaje: Celková délka: 330 mm Délka čepele: 119 mm Ocel: 1.4116 Kalení: 57 HRC Rukojeť: Santopren + polypropylen Hmotnost: 104 g

Technické údaje: Celková délka: 350 mm Délka čepele: 210 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 58 HRC Rukojeť: dřevo Hmotnost: 139 g

Technické údaje: Celková délka: 320mm Délka čepele: 200mm Ocel: X50CrMoV15 Kalení: 57 ±2 HRC Rukojeť: plast < LI>Hmotnost: 106 g

Polypropylénová rukojeť vyhovující normám HACCP. Každý nůž je jednotlivě balený v PVC blistru.

délka čepele: 140 mm celková délka: 250 mm hmotnost: 35 g materiál: nerez

Filetovací nůž 6 je určený k oddělování kůže a vykoštění ryb a je univerzálním pomocníkem při krájení v kuchyni.