ProfiCook PC – SV 1112 Sous Vide
ProfiCook PC – SV 1112 Sous Vide
Profi Cook PC – SV 1112 Sous Vide představuje dokonalé nástupní zařízení do tajemství profesionální kuchyně. Připraví šťavnaté steaky, křupavou zeleninu či dokonalé ryby nízkoteplotním dušením ve vakuu. Přednost tohoto způsobu vaření spočívá v zachování vitamínů a aroma, intenzivnějším proniknutí koření a chutnější šťávě. Takto připravované jídlo nejen skvěle chutná, ale je i zdravé.
Celý popis
Produkt se již neprodává
2 809 Kč
Zboží od:
MALL
2 809 Kč
Popis
hlavní přednosti
- Hlavní výhodou tohoto pomalého hrnce je vaření při nízké teplotě, díky níž si potraviny zachovají barvu, chuť i výživové hodnoty. S jeho pomocí si připravíte pokrmy, které uspokojí celou vaši rodinu. Ať už se jedná o maso, ryby či zeleninu. Dokonce je možné připravit si v tomto pomocníkovi i lahodný domácí jogurt.
- Mezi další přednosti takového vaření je nízká spotřeba energie a úspora času. Jídlo se vaří pozvolna a není nutné průběžně míchat, ani kontrolovat průběh vaření. Pokrmy se dají připravit bez tuku, takže použití pomalého hrnce je vhodné i pro ty, kteří si zakládají na zdravém životním stylu.
- Po dokončení procesu vaření lze využít funkci udržování teploty, díky níž bude jídlo teplé až do doby, než ho budete servírovat. K dispozici je dále časovač s možností nastavení doby až 72 hodin.
Vhodný pro metodu vaření Sous-Vide
Pomalý hrnec je vhodný také pro metodu vaření Sous-Vide. V tomto případě vaření probíhá tak, že vybrané potraviny ochutíte kořením, bylinkami nebo třeba olivovým olejem, zavakuujete do speciálního sáčku či folie a na určenou dobu vložíte do vodní lázně. Vaření pak probíhá delší dobu při konstantní teplotě. Veškeré chutě se propojí, výživové hodnoty zůstanou a výsledkem bude pokrm s dokonalou chutí a vůní. K tomuto účelu je součástí hrnce stojan na tyto zavakuované pokrmy a praktické kleště.
vlastnosti
- Nerezové provedení
- Přesné vaření potravin elektronickou regulací teploty (Max. Odchylka +/- 0,5 ° C)
- Zdravé vaření bez zbytečného tuku
- Ideální pro vaření metodou Sous-Vide
- Zachování výrazné většiny živin v hotovém pokrmu
- Pokrm si zachová své charakteristické aroma
- Včetně možnosti výroby jogurtu
- Udržuje stálou teplotu
- LCD displej
- Nastavitelná teplota ( 45 – 90 °C)
- Nastavení vhodné doby ( až 72 hodin)
- Objem 8,5 l
- Varná nádoba (proti přilnavý povrch)
- Velké pozorovací okénko ve víku
- Včetně kleští a stojanu
Výroba jogurtu
S pomocí tohoto pomalého hrnce si můžete připravit také lahodný domácí jogurt
LCD displej
Za pomoci dostatečně přehledného LCD displeje si nastavíte teplotu v rozmezí 45–90 °C
Příslušenství:
V rámci vybavení získáte i praktický stojan a kleště
technické parametry
- Napětí: 230 V, 50 Hz
- Příkon: 520 W
- Barva: nerezová