Kód výrobce: 10011405 Kotletový stroj Royal Catering umožňuje rychle a důkladně změkčit maso a získat porce, které se snadno marinují. Vhodné pro zpracování vepřového, hovězího, drůbeže a zvěřiny. Stroj najde uplatnění ve stravovacích provozech a dokonce i v řeznictví. Rotující nože dosahují rychlosti až 75 ot./min., což zaručuje vysokou účinnost. Nože jsou poháněny 350W motorem Zařízení je vybaveno nástavcem s velkým vstupem přizpůsobeným na kusy masa o šířce 160 mm a tloušťce 30 mm. Čepele a pouzdro přístroje jsou vyrobeny z nerezové oceli, která je odolná proti mechanickému poškození. Hladký povrch zdůrazňuje profesionální vzhled frézy. Vodotěsný kryt spínače ON/OFF chrání zařízení před zaplavením při mytí a také umožňuje ovládat zařízení mokrýma rukama. Gumové nožky zase ovlivňují stabilitu celku. Zabraňují sklouznutí produktu a také snižují vibrace vznikající během provozu. Vlastnosti produktu: – Čepele dosahující rychlosti 75 ot./min díky motoru 350 W, – Nože a pouzdro z nerezové oceli, – Maximální velikost porce masa před zpracováním: 160 × 30 mm, – Gumové nožky zabraňují sklouznutí stroje a tlumí vibrace, – Spínač je krytý vodotěsným krytem, který umožňuje ovládání i mokrýma rukama. Technické parametry: – Katalogové číslo – 10011405 – Stav zboží – Nové – Model – RCMT-350W – Materiál – Nerezová ocel – Počet nožů [ks] – 31 – Vzdálenost od řezacího ústrojí ke stojanu – 155 mm – Délka kabelu [m ] – 1,75 – Velikost vstupu [mm] – 198 × 30 mm – Maximální porce masa před zpracováním – 160 × 30 mm – Napětí [V] – 230 – Výkon [W] – 350 – Rozměry desky [cm] – 22 × 20 – Rychlost otáčení [ot./min] – 75 – Rozměry (DxŠxV) – 50 × 22 × 43,5 cm – Hmotnost – 17,95 kg – Přepravní rozměry (DxŠxV) – 56 × 31 × 57 cm – Přepravní hmotnost – 19,58 kg Sada obsahuje: – Sekací stroj – Nože – Návod k použití