GRAINS je investicí do místní komunity. Kávu pěstuje 120 malých producentů, kteří jsou sdruženi v jednom družstvu. Keře jsou chráněny ve stínu stromů původních lesů – k výrobě kávy se používá podrost, bioodpad nebo listí, takže produkce je plně ekologická. celý cyklus zpracování kávy probíhá v místě sklizně, v nadmořské výšce 1 200 až 1 800 m. Zrna 100% arabiky se myjí a následně suší v sušárně. původ: Perù, Dept. Junin, Chanchamayo, District of San Luis de Shuaro Zpracování: praní Sklizeň: duben – červenec Jedná se o kávu certifikovanou „CSC ® – Certified Speciality Coffee Association of Italy“ – všechna balení jsou označena číslem a hologramem, který potvrzuje vysokou kvalitu a zabraňuje falšování.

RACIONÁL 18 g kávy/ 65 mikronů, 7 kliknutí comandante (u menších kávovarů lze přidat 0,5 g) výtěžnost 36 g/28 sekund Velmi lepkavé espresso, silně připomínající dezert, ale v pozitivním slova smyslu. Střední kyselost, která má velmi dobrou rovnováhu se sladkostí, a završená příjemným a zajímavým závěrem. Ve vůni hodně mléčné čokolády a mandlí. V profilu podobně: v popředí cítíte mandle, mléčnou čokoládu (přímo z Milky) a s klesající teplotou se objevují tóny třešní, jablek, medu a intenzivnější čokolády. mléčná? 3× ano! Tato káva je dokonce stvořená pro mléko. Připravíte z ní opravdu chutnou flatu, ale také super cappuccino. Ideální káva pro milovníky dezertních káv s velkým D.