COFFEEDREAM Káva na filtr BRAZÍLIE SANTOS NY2 - Gramáž: 500g, Typ kávy: Středně jemné mletí - espresso, mocca, Způsob balení: třívrstvý sáček se zipem
COFFEEDREAM Káva na filtr BRAZÍLIE SANTOS NY2 - Gramáž: 500g, Typ kávy: Středně jemné mletí - espresso, mocca, Způsob balení: třívrstvý sáček se zipem
Popis
| Rychlé info o kávě | |
|---|---|
| Země původu | Brazílie |
| Kraj | Minas Gerais, Sao Paulo |
| Rostoucí nadmořská výška | 800–1 000 m n. m. |
| Odrůda | Různé odrůdy arabiky |
| Období sklizně | Červen – Září |
| Proces zpracování | Natural (přírodní, suchý proces) |
| Aroma | Jemné – Ořechy, tmavá čokoláda, karamel |
| Příchuť | Ořechy, tmavá čokoláda, jemné koření, karamel |
| Tělo | Plné (4/5) |
| Kyselost | Nízká (1/5) |
Jemná sladkost a plné tělo
Brazilie Santos NY2 nabízí bohatou chuť s jemnými tóny karamelu, ořechů a tmavé čokolády. S plným tělem (4/5) a minimální kyselostí (1/5) je tato káva ideální pro ty, kteří preferují jemnější, ale bohatou chuť. Nasládlý dozvuk a jemné tóny koření dělají z této kávy dokonalou volbu pro espresso i jiné metody přípravy, kde vynikne její hutná crema.
Příběh kávy Santos z Minas Gerais
Káva Brazilie Santos NY2 pochází z regionů Minas Gerais a Sao Paulo, které jsou proslulé pěstováním kvalitní arabiky. Pěstování v těchto regionech probíhá v nadmořské výšce 800–1 000 metrů, kde teplé klima a bohatá půda vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kávovníků. Producentem této kávy je společnost Exportadora Guaxupé, která byla založena v roce 1970 a dnes patří mezi největší exportéry kávy v Brazílii. S více než 800 000 exportovanými pytli ročně a vlastními farmami se tato společnost soustředí na kvalitu a udržitelnost.
Pěstování a přírodní proces zpracování
Káva Santos NY2 je pěstována v nadmořské výšce 800–1 000 metrů, kde pomalu dozrávají kávové třešně. Sklizeň probíhá ručně od června do září. Po sklizni je tato káva zpracovávána přírodní metodou (natural), kdy se třešně nechávají sušit na slunci. Tento tradiční proces dodává kávě její specifickou nasládlou chuť a jemné tóny ořechů a tmavé čokolády.
O pražírně COFFEEDREAM
COFFEEDREAM je rodinná pražírna, která od roku 2013 přináší na český trh ty nejlepší výběrové kávy z celého světa. Každou kávu pražíme s péčí, vášní a pokorou, abychom zdůraznili její přirozené chuťové vlastnosti. Věříme v poctivost, udržitelnost a vynikající kvalitu. Naše pražírna se neustále vyvíjí a přizpůsobuje, abychom vám mohli přinést dokonalý šálek kávy.
Kvalita, kterou potvrzují tisíce spokojených zákazníků
Každé zrnko kávy, které pro vás pražíme, projde rukama odborníků s láskou a pečlivostí. Tisíce našich zákazníků nás za to oceňují – získali jsme Zlatý certifikát „Ověřeno zákazníky“, který má jen 2 % e-shopů. Naše hodnocení 98% spokojenosti a více než 1100 recenzí mluví samo za sebe. Lidé u nás nejčastěji vyzdvihují rychlost doručení, jedinečnou kvalitu kávy, bohatý výběr a skvělé ceny. Nakupujte s důvěrou a přidejte se k těm, kteří už zažili rozdíl, který přinášíme – protože u nás jde o víc než jen o kávu, jde o váš jedinečný zážitek!
Vhodnost této kávy
Káva Brazilie Santos NY2 určená na filtr je ideální volbou pro milovníky ovocnějších a jemnějších chuťových profilů. Díky nižšímu stupni pražení jsou v této kávě výrazněji cítit ovocné tóny, které při přípravě metodou filtru vyniknou nejvíce. Proces lehčího pražení zachovává více původních aromatických a chuťových složek kávového zrna, což dává vyniknout přirozené sladkosti a šťavnatosti nápoje. Výsledkem je káva s vyváženou kyselostí a bohatým ovocným charakterem, který potěší každého, kdo ocení delikátní kávové zážitky. Vhodné na filtr, pro přípravu ve french pressu či jako tureckou kávu.