COFFEEDREAM Káva INDONESIE JAVA JUMPIT - Hmotnost: 500g, Typ kávy: Středně jemné mletí - espresso, mocca, Způsob balení: běžný třívrstvý sáček
COFFEEDREAM Káva INDONESIE JAVA JUMPIT - Hmotnost: 500g, Typ kávy: Středně jemné mletí - espresso, mocca, Způsob balení: běžný třívrstvý sáček
Pražená zrnková káva INDONESIE JAVA JAMPIT Grade 1 - washed
Celý popisPopis
100% ARABICA - zpracována mokrým způsobem. Káva z farmy DJampit z oblasti Ijen Plateau z východní strany ostrova Java. Počátek pěstování kávy na Jávě se datuje kolem roku 1699. Všechny plantáže jsou státním majetkem a byli založeny za nizozemské nadvlády.V oblasti zpočátku převyšovalo pěstování kávy robusta.
Profil chuti: lehce po sladké čokoládě s příchutí mandlí, medu a broskví s těžším tělem a průměrnou aciditou.
Oblast pěstování: Ijen Plateau – východní část ostrovu Java
Farma: Java Jumpit ( DJampit ) Goverment Estate
Nadmořská výška: 1100 – 1600 m.n.m.
Odrůda: arabica typica a Catimor
Sběry kávy: květen – září
Zpracování: mokrou cestou