COFFEEDREAM Káva INDIA KAAPI ROYAL - Gramáž: 500g, Typ kávy: Středně jemné mletí - espresso, mocca, Způsob balení: třívrstvý sáček se zipem
COFFEEDREAM Káva INDIA KAAPI ROYAL - Gramáž: 500g, Typ kávy: Středně jemné mletí - espresso, mocca, Způsob balení: třívrstvý sáček se zipem
Popis
| Rychlé info o kávě | |
|---|---|
| Země původu | Indie |
| Kraj | Kodagu (Coorg), Karnataka |
| Rostoucí nadmořská výška | 1 000–1 300 m n. m. |
| Odrůda | Peradenya |
| Období sklizně | Listopad – Leden |
| Proces zpracování | Mokrá metoda (washed) |
| Aroma | Lískové oříšky, mléčná čokoláda |
| Příchuť | Mléčná čokoláda, nugát, lískové ořechy |
| Tělo | Plné |
| Kyselost | Nízká (2/5) |
Silná chuť s nádechem čokolády
India Kaapi Royal je káva s plným tělem a intenzivní chutí, která nabízí hořkosladké tóny mléčné čokolády a nugátu. S její výraznou intenzitou (5/5) a nízkou kyselostí (2/5) je tato robusta ideální volbou pro ty, kteří hledají silný, ale jemně sladký chuťový zážitek. Skvěle se hodí pro přípravu espressa, kde vynikne její bohatá pěnivost a plnost.
Příběh z Kodagu – Cesta kávy z Indie
Káva India Kaapi Royal pochází z regionu Kodagu (také známého jako Coorg) v jižní Indii. Tato oblast je známá svou bohatou biodiverzitou a ideálními podmínkami pro pěstování kávy, která se zde pěstuje již více než 100 let. Kaimbatta Estate, odkud tato káva pochází, se nachází v srdci tohoto regionu, kde se kávovníky pěstují na malých i velkých plantážích v nadmořské výšce 1 000–1 300 metrů. Díky tradičnímu mokrému zpracování a sušení na slunci má tato káva bohatý chuťový profil s jemnými oříškovými a čokoládovými tóny.
Pěstování a sklizeň – Tradice a péče
Káva India Kaapi Royal je pěstována v nadmořské výšce 1 000–1 300 metrů, kde díky ideálním klimatickým podmínkám dosahuje vysoké kvality. Sklizeň probíhá ručně od listopadu do ledna, kdy jsou vybírány pouze zralé třešně. Tato káva je zpracovávána mokrou metodou (washed), při které se třešně fermentují ve vodě a následně suší na slunci. Tento tradiční proces zajišťuje jemnou a čistou chuť kávy s nízkou kyselostí a plným tělem.
O pražírně COFFEEDREAM
COFFEEDREAM je rodinná pražírna, která od roku 2013 přináší na český trh ty nejlepší výběrové kávy z celého světa. Každou kávu pražíme s péčí, vášní a pokorou, abychom zdůraznili její přirozené chuťové vlastnosti. Věříme v poctivost, udržitelnost a vynikající kvalitu. Naše pražírna se neustále vyvíjí a přizpůsobuje, abychom vám mohli přinést dokonalý šálek kávy.
Kvalita, kterou potvrzují tisíce spokojených zákazníků
Každé zrnko kávy, které pro vás pražíme, projde rukama odborníků s láskou a pečlivostí. Tisíce našich zákazníků nás za to oceňují – získali jsme Zlatý certifikát „Ověřeno zákazníky“, který má jen 2 % e-shopů. Naše hodnocení 98% spokojenosti a více než 1100 recenzí mluví samo za sebe. Lidé u nás nejčastěji vyzdvihují rychlost doručení, jedinečnou kvalitu kávy, bohatý výběr a skvělé ceny. Nakupujte s důvěrou a přidejte se k těm, kteří už zažili rozdíl, který přinášíme – protože u nás jde o víc než jen o kávu, jde o váš jedinečný zážitek!
