San Martino Vini

Výběr nejlepších hroznů a následná kryomacerace. Neopakovatelný zážitek. Víno získané tímto zůsoběm je dále zpracováno metodou Charmat

Prosecco, které vzniklo při velké události v roce 1999 – střídání generací ve vedení firmy – nynější majitelé jsou Giovanni a Walter Cescon – synové zakladetele. Jemné a vytrvalé perlení, díky ležení na kvasinkách, Vás přenese do jiného světa.

Rafinované Prosecco růžové barvy s nízkým zbytkovým cukrem 9g/l. Žhavá novinka, po které se jen zapráší. Výběr hroznů Glera a Pinot Nero stejného ročníku, v našem případě 2019, výroba metodou Charmat.

Cuvée bílých hroznů z vlastních vinic rodiny Cescon. Svěží, ovocné, šumivé víno s příjemnou ovocnou chutí. Zbytkový cukr do 3 g/l., praktický šroubovací uzávěr a 10,5%alkoholu – není co řešit. Doporučujeme nachladit na 5st. C.

Prémiové Prosecco z oblasti mezi kopci Conegliano a Valdobbiadene. Hrozny jsou sklízeny ručně. Maximální vystavení slunečním paprskům a velký teplotní rozdíl mezi dnem a nocí – jedinečné podmínky pro perfektní zrání a zachování skvělého aroma. Ve vůni i chuti se objevují výrazné tóny.

Výběr nejlepších hroznů a následná kryomacerace. Neopakovatelný zážitek podpořen zbytkovým cukrem. Víno získané tímto zůsobem je dále zpracováno metodou Charmat.

Silné ovocné tóny, příjemný zbytkový cukr, zajímavá láhev. Novinka na trhu. Zajímavé Prosecco zpracované metodou Charmat.

Jemná, jasně růžová barva – Blush. Na nose vyznačené tóny granátového jablka, následované zajímavými květinovými vjemy. V ústech vynikající kombinace kyselosti a měkkosti. Hodí se k prvním chodům a skvěle doplní sezónní zeleninu. Výtečné též k sušené šunce Prosciutto.

Aktuálně nejnovější přírůstek do naší rodiny Prosecco. Čerstvé, příjemné, svěží Prosecco s výraznými ovocnými tóny.

Silný charakter vína, proslavený region. Víno, které vyniká silným charakterem ve vůni, v chuti pak nádechem červeného bobulového ovoce (maliny a jahody), Vynikající k červeným masům.

Ostrý „zelený“ Sauvignon s vůní rajčatového listu a zeleného pepře. Barva slámově žlutá s příjemnými nazelenalými odlesky. V chuti je víno příjemně harmonické s dochutí bílé broskve a šalvěje.