Hendi

Na pás se vejde jedna řada plátků chleba. 2 samostatné ohřevné elementy, jeden nad a jeden pod pásem. Vhodný pro nepřetržité toustování plátků chleba. Včetně předního a zadního tácu. Rychlost dopravníku je nastavitelná, doba opékání je mezi 0:45 a 3:15 minutami.

Hliníková nádoba se snadno udržuje Vnitřek nádoby s nepřilnavým povrchem Dva pracovní režimy – vaření, udržování teploty; po dokončení procesu vaření se zařízení přepne do režimu udržování teploty Horkou pokličku můžete kdykoli odložit na speciálně navržené úchyty hrnce a mít tak při práci volné ruc

Model 450 – nerezový rám. Ideální pro grilování nebo udržování pokrmů/sendvičů teplých a svěží. Plynule nastavitelný thermostat do 300 °C s kontrolkou. Výškově nastavitelný díky snadno posuvnému systému. Odnímatelný odkapávací tác/tác na drobky s roštem 440×320 mm.

Možnost umístit v komoře podnosy GN 1/1 Ideální pro grilování nebo ohřívání běžných i zapečených pokrmů. Křemenná infračervená topná tělesa nahoře a dole v komoře Časovač do 15 min, kontrolka Nastavení výšky roštu – 3 polohy Součástí balení: rošt s izolovanými držadly, podnos na drobky Třída vodotě

Salamander s 9 křemíkovými topnými tělesy pro rychlejší ohřívání, grilování a gratinování Ochrana topných těles z oceli zabraňuje jejich poškození Tělo z nerezové oceli Dvě pochromované mřížky o rozměrech 530×340 mm a dvě odnímatelné rukojeti Dvě úrovně vertikálního umístění každé mřížky s rozestupy

Doporučujeme pro použití v barech, obchodech a na čerpacích stanicích. Ušetří až 20 % elektrické energie spotřebované topinkovačem. Až o 15 % kratší doba opékání klobás díky akumulaci tepla pod skleněnou kopulí nástavce. 3 skleněné prvky, každý o tloušťce 4 mm Horní příčka z nerezové oceli, která po

Doporučujeme pro použití v barech, obchodech a na čerpacích stanicích. Ušetří až 20 % elektrické energie spotřebované topinkovačem. Až o 15 % kratší doba opékání klobás díky akumulaci tepla pod skleněnou kopulí nástavce. 3 skleněné prvky, každý o tloušťce 4 mm Horní příčka z nerezové oceli, která po

Doporučujeme pro použití v barech, obchodech a na čerpacích stanicích. Ušetří až 20 % elektrické energie spotřebované topinkovačem. Až o 15 % kratší doba opékání klobás díky akumulaci tepla pod skleněnou kopulí nástavce. 3 skleněné prvky, každý o tloušťce 4 mm Horní příčka z nerezové oceli, která po

Komora je celá vyrobena z nerezové oceli AISI 304 Výška komory 300 mm Standardní otvor pro sifon: Ø50 mm Přetlak ve vaně – spád směrem k sifonu, tzv. „obálka“ Centrálně umístěné místo pro montáž baterie: Ø30 mm Na jedné straně zvýšený okraj stolu 40 mm chránící před nečistotami a navlhnutím stěny No

Prostor mezi stěnami je vyplněn speciálním izolačním materiálem, který udržuje horko i chlad po dobu 6 – 8 hodin. Dvojstěnná poklice s těsněním a 6 uzavíracími sponami. Vzduchový ventil. Dvě rukojeti pro přenášení. Pružný materiál chrání thermos a podlahu proti poškození. Stohovatelný.

Určeno pro cateringové společnosti k udržení teploty přepravovaných potravin a tekutin. Udržuje teplotu až 6 hodin Kryt a víko z oceli AISI 201, tloušťka 0,7 mm, satinovaná povrchová úprava Víko a vnitřek z oceli AISI 304 o tloušťce 0,7 mm, vysoce leštěné Dvě ergonomické rukojeti termosky, každá upe

Konstrukce z nerezové oceli. Vybavena víkem s pružinovým mechanismem pro snadné a bezpečné otevírání. Izolovaná rukojeť z plastu odolného proti poškození. Automatická gilotina s bezpečnostním nožem ve speciálně navrženém krytu; řezání probíhá těsně za uzavřenou nádobou ve speciálním pásu (technologi

Pouzdro z nerezové oceli, satinované a lesklé. Knoflíky z ABS, tlačítka a pedály z PP (polypropylenu). Extra široké 4 otvory pro opékání, 2 topné zóny (2 otvory v každé), 2 vyjímatelné tácy na drobky. Vysokozdvižná páka pro snadné vyjmutí topinek. Kapacita pro 4 plátky chleba najednou. 7 úrovní opék

Bruselské vafle, 2 desky 3×5 s obdélníkovým vzorem. Žehličky na vafle ze smaltované litiny lze čistit kartáčem. Termostatický regulátor teploty. Včetně vidličky na vafle. Izolovaná rukojeť. Odnímatelný tác na drobky.

Liège vafle, 2 desky 4×6 cm s obdélníkovým vzorem. Žehličky na vafle ze smaltované litiny lze čistit kartáčem. Termostatický regulátor teploty. Včetně vidličky na vafle. Izolovaná rukojeť. Odnímatelný tác na drobky.

Ideální pro všechny typy stravovacích zařízení, která chtějí rozšířit svůj sortiment o atraktivní vafle na tyči nebo kukuřičné párky. Pouzdro z nerezové oceli 18/0 pro dlouhou životnost a snadné čištění Větrací otvory v krytu chránící ovládací prvky před přehřátím. Vaflovače ze smaltovaného litého h

Květinové vafle, vzor 5 spojených srdcí. Žehličky na vafle ze smaltované litiny lze čistit kartáčem. Termostatický regulátor teploty. Včetně vidličky na vafle. Izolovaná rukojeť. Odnímatelný tác na drobky.

Pro profesionální použití v gastronomii a průmyslu Pro balení potravin a technických výrobků, včetně výrobků s vysokým obsahem vody. Robustní konstrukce – kryt a komora z nerezové oceli AISI 304 Průhledné víko z vysoce kvalitního tvrdého plastu ABS pro kontrolu procesu balení Vypouklé víko a dut

Těsnicí lišta 300 mm, šířka těsnění: 5 mm. Nastavitelný cyklus a doba těsnění, automatické a manuální ovládání. Vhodná také pro vakuování kapalin a vlhkých potravin. Funkce marinování. Digitální displej, manuální tlakoměr. Vysoce kvalitní olejová pumpa, která zajišťuje vysoký tlak (1009 mbar) a rych

Pro použití v Sous-Vide systému. Dvouvrstvé sáčky. Vnitřní vrstva 60 µm z polyetylenu vhodná pro kontakt s potravinami. Vnější vrstva 15 µm z polyamidu (nylon) zajišťuje vzduchotěsnost. Celková tloušťka 75 µm. Materiály slouží jako UV filtr. Sáčky lze použít při teplotě od –20 do +110 ˚C. Vhodné pro

Pro použití v Sous-Vide systému. Dvouvrstvé sáčky. Vnitřní vrstva 60 µm z polyetylenu vhodná pro kontakt s potravinami. Vnější vrstva 15 µm z polyamidu (nylon) zajišťuje vzduchotěsnost. Celková tloušťka 75 µm. Materiály slouží jako UV filtr. Sáčky lze použít při teplotě od –20 do +110 ˚C. Vhodné pro

Pro použití v mnoha odvětvích a domácích kuchyních. Pro balení potravin a technických výrobků, kromě kapalin. Vhodná pro sáčky v roli v kombinaci s nástavcem 970638. Pouzdro z nerezové oceli. Těsnění krytu zajišťuje těsnost během provozu . Snadno použitelný ovládací panel. Funkce nastavení odpočítáv

Pro profesionální použití v gastronomii a průmyslu Pro balení potravin a technických výrobků, včetně výrobků s vysokým obsahem vody. Robustní konstrukce – kryt a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304 Průhledné víko z vysoce kvalitního tvrdého plastu ABS pro sledování procesu balení Vypouk

Pro profesionální použití v gastronomii a průmyslu Robustní konstrukce – pouzdro a komora z vysoce kvalitní nerezové oceli Průhledné víko z vysoce kvalitního tvrdého plastu ABS pro kontrolu procesu balení Vypouklé víko umožňuje balení velkých porcí Doba utěsnění sáčku: 0–6 sekund 6 volitelných úrovn