Zakladatel této proslulé značky Rob Kaplan začal vyrábět poutka na surf již v roce 1979 v Haiku na Maui na Hawaii. O rok později byl požádán profesionálními surfaři, aby jim pomohl vyrobit poutka na nohy na nové wave boardy. V roce 1986 DaKine otevřel svoji první severoamerickou pobočku (včetně výroby a skladu) v Hood River v Oregonu, kde má dodnes svoji základnu. V roce 1989 jako první vstoupil na snowboardový trh s příslušenstvím a batohy na snowboard.
V průběhu 90. let rozšířil svou nabídku o první modely zimních rukavic. Doslova revoluci představoval v roce 1996 první DaKine helipack a v roce 1999 první ryze skateboardový batoh Park Pack, jehož vlastnosti za pomocí různých inovací vedly k vývoji dalších modelů snad nejúspěšnějších batohů vůbec. V roce 2001 se začalo s výrobou příslušenství pro kite boarding a o tři roky později, po dlouhé cestě od prvního surfového poutka, DaKine oslavil své 25. výročí.