PROPERTIES Modrá Matcha je nejznámější pro svou překvapivě modrou barvu. Nápoj je citlivý na pH a reaguje na kyselé reakce. Pokud přidáte kapku citrusové šťávy – barva se změní na fialovou! CHUŤ Chuť Ternatene clitoria je výrazně bylinná, dřevitá a zemitá. Doporučujeme ji používat s medem a rostlinným mlékem. JAK SE PŘÍPRAVIT Malé množství prášku matcha (cca 1/3 čajové lžičky) zalijte horkou vodou a důkladně promíchejte. Přidejte med, své oblíbené mléko a vychutnejte si chuť modré matchy! Prášek je také ideální jako přírodní barvivo do potravin a pečiva nebo jako přídavek do smoothies. PŮVOD Naše modrá matcha, prášek ternatiny klitoriální, pochází z Číny. Složení: prášek z květů ternatiny klitoriální (100%).