Čistý extrakt z bezového květu a koncentrovaná citronová šťáva zajišťují osvěžující chuť Riemerschmidova ovocného sirupu „Bezový květ“. Viskózní sirup z bezového květu s ideálním poměrem míchání 1:6 neobsahuje žádná barviva, umělá aromata ani konzervační látky. Veganský květový sirup vyrobený z květů černého bezu je plněn do recyklovatelných 500 ml skleněných lahví.

Co víme o bezovém květu v sirupu?

Bez je pižmová bylina, jejíž název již naznačuje, jak aromatické musí být její květy. Některé druhy pocházejí ze střední Evropy a nejznámějším zástupcem je „Black Elder“, známý také jako „Bezový keř“, „Holler“ nebo „Holder“. Již v pravěku lidé používali bezu k barvení, k výrobě fléten a jako potravinu. Jako sirup z bezových květů patří v našich zeměpisných šířkách k nejstarším a nejznámějším druhům sirupu.

Recepty a koktejly s bezovým sirupem

Je to květinová, jemná chuť sirupu z bezového květu, díky kterému je oblíbený a známý jako prostředek na uhašení žízně. Květový sirup známe také jako přísadu do sirupu Hugo s bezovým květem. Vyzkoušejte také v sektu nebo ve „vinné sodovce“ a jako domácí bezový sorbet. Pečete rádi? Pak doporučujeme Riemerschmidův recept s bezovým sirupem na krémový „Hugo dort“ se sušenkou a krémem ze zakysané smetany. 

Obsah: 0,5 litru
Příchuť: bezový květ

Složení:

Cukr, voda, citronová šťáva z koncentrátu citronové šťávy, extrakt z květu černého bezu

Výživové údaje na 100 ml:

Energetická hodnota kj: 1041 kj
Energetická hodnota kcal: 245 kcal
Tuk: 0,03 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,01 g
Sacharidy: 60,00 g
z toho cukry: 60,00 g
Bílkoviny: 0,10 g
Sůl: 0,01 g
Vláknina: 0,00 g

Informace o výrobci:

Značka: Riemerschmid
Výrobce: Riemerschmid Sirup Erding GmbH
Země výrobce: Německo
Adresa výrobce: Justus-von-Liebig-Strasse 2, 85435 Erding