Steakový nůž Mikov Ruby 408-ND-11Z

Mikov Ruby 408-ND-11Z je vroubkovaný steakový nůž , který vám umožní rychle a efektivně porcovat steak bez ohledu na stupeň propečení.

Mikov Steak Knife – v prodejně nožů Kolba

Mikov Ruby 408-ND-11Z má zoubkovanou řeznou hranu, která si hravě poradí s porcováním masa, bez ohledu na to, zda máte rádi steaky propečené nebo jen lehce opečené z obou stran (modré). Vroubkovanou čepel lze použít jak pro krájení steaků, tak i pro krájení pečeně.

Vroubkovaná čepel o délce 114 mm je vyrobena z martenzitické oceli DIN 1.4116, kalené na tvrdost 55 HRC . Jedná se o německou nerezovou ocel (odolnou vůči korozi v kuchyňských podmínkách), která si zachovává svou pracovní ostrost po poměrně dlouhou dobu. Nůž má profilovanou rukojeť z přírodního dřeva, díky které je obsluha nože pohodlná a efektivní. Dokonalé usazení rukojeti a čepele zabraňuje ulpívání nečistot, baterií a zbytků jídla do prohlubní nože. Nůž je balen v polstrované krabičce s magnetickou sponou.

Vlastnosti 408-ND-11Z:

• profesionální nůž na krájení steaků a porcování masa
• vroubkovaná čepel z německé nerezové oceli 1.4116
• profilovaná rukojeť z přírodního dřeva
• dokonalé usazení rukojeti a čepele zabraňuje hromadění nečistot a bakterií
• dekorativní obal s magnetickou sponou

Tvrdost oceli [HRC] 55

Pevná čepel typu nože – skrytý hrot

Materiál rukojeti: dřevo

Odolnost proti korozi průměrná

Odolnost proti otupení – nízká

Kuchyňská aplikace (účel) – na steaky

Celková délka [mm] 245

Délka čepele [mm] 127

Tloušťka čepele [mm] 2

Hmotnost [g] 277

EAN 8590710009209

Symbol dodavatele 408-ND-11Z