Olej má vysoký obsah vitaminu E, sterolů, vitaminu A, komplex vitaminů B. Je významným antioxidantem. Olej z pšeničných klíčků se pro svoji schopnost zvláčňovat pokožku používá se do krémů a výrobků určených pro zralou či poškozenou pokožku a pro kosmetiku s ochranným SPF, protože se u oleje z pšeničných klíčků lisovaného za studena udává SPF v hodnotě 20.
Pro masáže není doporučován, protože je příliš „těžký“ a aromatický, ale přidává se do rostlinných olejů k masážím pro svůj antioxidační účinek.