zportugalska Bílé portugalské víno ke kaprovi
Popis
Bílé víno- GUEDA WINES -Reserva branco 2020
-
Objem: 0,7 l
-
Obsah alkoholu: 12,5 %
-
Barva: jemně citrusová
-
Chuť: aroma tropického ovoce připomínajícím čerstvý ananas, v dokonalé harmonii s jemnými květinovými a minerálními tóny.Svou svěžest a kyselost si zachovává po celou dobu degustace
-
Ideální konzumace: k mořským plodům, rybám a bílému masu
-
Odrůdy: Viosinho, Malvasia fina, Gouveio, Fernao Pires
Hrozny byly pěstované v nadmořské výšce 450 m.n.m. s orientací na západ v kamenité půdě.
Gueda Wines
Vinařství Gueda wines je mladý rodinný podnik dvou sourozenců, Luíse a Margaridy, kteří chtěli splnit sen svého otce proukovat vlastní vína a založit quintu, ubytování pro lidi, kteří chtějí být vínu a jeho původu nejblíže. Značka Gueda Wines vznikla ale také jako pocta původnímu farmáři Guedovi který žil na těchto svazích a staral se o jejich révu. Rodina dnes sklízí plody na pozemcích rozmístěných v subregionech Baixo a Cima Corgo, kde dbá především na udržitelnost své zemědělské činnosti.
Ačkoli rodina již po mnoho generací prodávala vinnou révu místním producentům, první várku vlastních vín vyprodukovali až roku 2010. V roce 2014 se rozhodli produkci zvýšit a také otevřeli ubytování zasazené do strmých kopců vinic, které nazvali Casa do Romezal, kde vám k snídani nabídnou vlastní chléb i džemy. Svou produkci následně rozšířili i o vlastní olivový olej, nicméně stále se snaží být co do množství exkluzivní a nabízet svým zákazníkům především rodinnou tmosféru a jedinečný zážitek.