Perfektní syntéza dvou bílých hroznů. Barva ntenzivní slámově žlutá, jasná a teplá. Vůně delikátních tónů žlutých květů a heřmánku. Fiano spojuje pozoruhodnou svěžest řecké odrůdy, která je vyjádřena vůní hrušky, grapefruitu, následovaná mátou a medem a příjemnou mineralitou. Chuť je vyvážená, umocněná nádechem dřeva, které obohacuje víno bez ztráty elegance a autenticity. Bílé víno, které se hodí k mořským plodům a bílým masům. Kyselinka a čerstvost vykazují minerální obsah půdy.