Vinařství Konečný Tramín červený výběr z hroznů polosuché víno 2021
Popis
POLOSUCHÉ
0,75l
Ročník: 2021
Alkohol: 13,0 %
Kyseliny: 6,7 g/l
Zbytkový cukr: 11,5 g/l
Extrakt: 26,6 g/l
Obec: Čejkovice
Trať: Novosády
Výměra: 0,5 ha
Půda: Hlinitá spraš
Poloha: Svah JV
Hustota výsadby 5000 keřů/ha
Výnos:29 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 60 cm
Zelené práce: Ano
Odstranění listů: Ano
Sklizeň: ručně 4.10.2021
Lisování: ihned po sběru
Kvašení:nerezová nádrž
Teplota kvašení:15–17 st. C
Délka kvašení: 14 dnů
Zrání vína:nerezová nádrž
Délka zrání: 3 měsíce
Produkce 1850 lahví
Doporučená délka ležení: 6–10 let
Skladujte v leže. Skladujte v chladu a temnu s nekolísavou teplotou.
Podávejte při teplotě 10–12°C
Výrobce: Stanislav Konečný / VINAŘSTVÍ KONEČNÝ
Adresa: Čejkovice 696 15, ulice Cigánov 1051