Koncho & Co Gruzínské víno KISI QVEVRI 2019 750ml
Popis
Gruzínské víno s tradicí již od roku 1533. Unikátní staré odrůdy. Jižní oblast Kavkazu – Kachetinská oblast.
Gruzie – kolébka světového vinařství s tisíciletou vinařskou historií.
Qvevri – Kvevri: je objemná keramická nádoba podobná amfoře, která se používá v Gruzii k výrobě vína tzv. kachetinskou metodou. Po kvašení se utěsní a zakope do země nejméně na půl roku.
Kisi Qvevri – víno se vyrábí patrimoniální kachetinskou technologií v kvevri.
Je to autochtonní odrůda. Víno fermentovalo v hliněné nádobě kvevri a má světlejší jantarovou barvu.
Je to atraktivní, aromatická odrůda. Není snadné popsat širokou škálu aromat tohoto vína. Kisi je jako starověká, gruzínská dívka, kterou unesl na koni perský velmož a ve svém paláci ji omámil vůněmi orientu – ona mu však utekla a s prsty od mandlí, šíjí vonící po sladkém koření a s vlasy ozdobenými meruňkovými květy se vrátila na louky nad řekou Alazani, aby ji kotníky voněly po zdejších květinách a bylinách…
Ačkoli je suché jako troud, po napití cítíme v ústech nevtíravou, jemnou sladkost.
Druh: bílé, suché
Oblast: provincie Kacheti, Gruzie
Objem: 750 ml
Obsah alkoholu: 13,5%
Obsahuje oxid siřičitý.
Skladování: 8–16°C
Země původu: Gruzie
Výrobce: Kindzmarauli Corporation, Erekle II Str. 10. Kvareli, 4800. Georgia
Značka: Koncho & Co