Vinice a popis zpracování:

Víno zraje v nerezových sudech.

Charakteristické rysy:

Tmavě červená barva

Ve vůni charakteristické třešně, ostružiny a švestky.

Dynamická chuť s velmi jemnou tříslovinou a svěží kyselinkou.

Dlouhá ovocná dochuť s pikantními tóny.

Obsah alkoholu: 14%

Doporučené servírování:

Univerzální červené víno, které se hodí k červeným masům, zvěřině, jako je divočák nebo jelen, ale stejně tak je vynikající s divokou kachnou, krůtou nebo krocanem.

Vinařství:

Cantine Amastuola