Zelí hlávkové / Brassica oleracea L. convar. Capitata (L.) Alef.

Popis:
Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6 – 7. Zelí řadíme do první tratě. Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1 – 2o C a vysoké vlhkosti vzduchu (95%).

HTS: 3 – 5 g

V 1 g: 200 – 300 semen

Výsev: únor – březen

Sklizeň: červen

Odrůda:

ZORA – standardní odrůda pro nejranější polní pěstování v intenzivních zelinářských oblastech. Hlávka je téměř kulovitá, dobře uzavřená, světle zelená, křehká, lesklá, na řezu žlutá, okraje prozelenalé. Vnitřní košťál je středně vysoký. Citlivá k praskání hlávek při přezrávání. Vysoce odolná k vybíhání do květu. Vegetační doba je 115 – 120 dní, hlávka má hmotnost 550 – 800 g. Ze 100 m2 lze sklidit 350 – 400 kg zelí.

Zelí hlávkové: ZORA (Brassica oleracea L. convar. capitata(L)Alef./Kapusta hlávková)

Popis:
Odrůda pro nejranější polní pěstování v intenzivních zelinářských oblastech. Hlávka je téměř kulovitá, dobře uzavřená, světle zelená, křehká, lesklá. Na řezu žlutá, okraje prozelenalé. Vnitřní košťál je středně vysoký. Je citlivá k praskání hlávek při přezimování. Vysoce odolná k předčasnému vybíhání do květu. Vegetační doba je 115 – 120 dní, hlávka má hmotnost 550 – 800 g. Ze 100 m2 lze sklidit 350 – 400 kg hlávek zelí.

Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6 – 7. Zelí zařazujeme do první tratě.
Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1 – 2 °C a vysoké vlhkosti vzduchu (95%).

Hnojení:

• N 180 – 200 kg N / ha
• P 100 – 125 kg P2O5 / ha
• K 100 – 240 kg K 2O / ha
• chlévský hnůj 40 – 60 t /ha