Složení: černý čaj. způsob přípravy: Berlíňané zde doporučují poměr čtyři gramy na 250 ml vody o teplotě 80–90 stupňů. My dáváme pět gramů na čtvrt litru. To by byly dvě plné, standardní čajové lžičky. Voda 90 stupňů, ještě o něco více, aby se z těchto lístků dostalo maso. Máčení asi dvě minuty. mokré sušení přineslo střední vůni s tóny mokrého sena, mokré země, spousty bylinek, lesního mulče, polních květů. Velmi příjemná, várka byla čirá a oranžově zlaté barvy. Ve vůni opět luční a bylinně-rostlinné příběhy. Trochu ořechů. Rostlinný akcent, ale pozitivní. V pozadí bylo cítit vlhké dřevo a trochu sušeného ovoce. Snad meruňka? V chuti klasika regionu: čistý, osvěžující a elegantní čaj. Lehká karamelová a ořechová sladkost a mokrý les v popředí. Projevuje se jemná tříslovinná trpkost. Dlouhá, minerální a výrazná dochuť. Stejně jako když strčíte jazyk do potoka Košťáliska, dobré čaje toho nabízejí víc než jen jeden nálev. Napodruhé podle náznaku na etiketě o něco kratší. Tentokrát méně komplexní, ale více květinového a karamelového charakteru. Při třetím a čtvrtém pokusu menší intenzita, ale stále se děje hodně dobrých věcí. Co dělat se základem po uvaření? No, zalijte je studenou vodou a dejte do lednice. Na pět gramů již uvařených listů spotřebujeme asi 600–700 ml. Druhý den ráno pijeme osvěžující a charakterní studený čaj. V horkém dni nebo po tréninku už nechcete nic jiného.