Vitamín C je pro lidské tělo naprosto nepostradatelnou látkou. Přesto ho náš organismus neumí samostatně syntetizovat. O to více bychom si měli dávat pozor na to, abychom dostatek vitamínu C přijímali prostřednictvím potravy, a pokud se nám to nedaří, je na místě sáhnout po potravinových doplňcích.

Kde můžete vitamín C hledat?

Ovoce a zeleniny, které jsou přirozeným, a poměrně bohatým zdrojem vitamínu C není málo. Jedná se například o černý, ale i červený rybíz, šípky, zelí, růžičkovou kapustu, rakytník i jablka. Z exotických plodů obsahuje nejvíce vitamínu C na světě camu camu, bohatá je také acerola, ale i dobře dostupné kiwi anebo citrusové plody.

Vždy bychom měli mít na paměti i to, že tepelnými úpravami se množství vitamínu C v potravě snižuje.

Kolik vitamínu C bychom měli denně přijmout?

Doporučené dávky vitamínu C se podle různých odborníků liší a pohybují se v rozmezí 60 – 250 mg za den. V případě nemoci anebo jiných zdravotních potíží se tato dávka samozřejmě zvyšuje.

Podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin je doporučená denní dávka vitamínu C 90 mg pro muže a 80 mg pro ženu.

Nicméně toho, že byste se vitamínem C předávkovali, se rozhodně nemusíte obávat. Množství, které tělo nespotřebuje, bez potíží vyloučí.

Jaký má vitamín C vliv na zdraví?

Vliv vitamínu C na zdraví člověka není rozhodně zanedbatelný. Jedná se o velice významný antioxidant, který naše tělo chrání před nepříznivými vlivy z okolí, posiluje imunitu, bojuje proti infekcím a podporuje regeneraci tkání. Má vliv na krvetvorbu a vstřebávání železa, na snižování cholesterolu i cukru v krvi. Je prevencí kardiovaskulárních onemocnění, posilou pro pohybový aparát, a také bojuje proti únavě a vyčerpání.

Zkrátka a jednoduše – vitamín C by našemu tělu neměl nikdy chybět, takže pokud víte, že vás jeho nedostatek ohrožuje, pořiďte si praktický doplněk stravy – vitamín C v prášku.