Spirulina – to je miniaturní organismus, který byste bez mikroskopu na zemi jen stěží hledali. Také proto, že se vyskytuje ve sladkých vodách a ze všeho nejvíce lidem připomíná řasu – ve skutečnosti je však mnohem bližší bakteriím.

Spirulina patří mezi sinice, prastaré organismy, které se na zemi vyskytovaly již před několika miliardami let. V dnešní době budí pozornost především jako superpotravina, která je výživově velice hodnotná a i v malém množství dokáže lidskému tělu dodat široké spektrum hodnotných látek.

Za skvělou cenu si ji můžete dopřát i vy. Koupit ji můžete jak na internetu, tak v kamenných prodejnách zdravé výživy. A to jak v podobě tablet, tak v podobě spirulina prášku. Stačí, když doporučené množství prášku zapijete dostatkem tekutin anebo ho vmícháte do jogurtu, kaše anebo jiného jídla.

Pro potřeby výroby doplňků stravy se spirulina pěstuje – vybrat si tak můžete spirulinu, která pochází z kvalitní produkce ekologického zemědělství, je 100% čistá a bez příměsí. Její zpracování je velice šetrné se zřetelem na to, aby se v produktu zachovalo maximum hodnotných látek.

Spirulina je v první řadě zajímavým zdrojem velkého množství přírodních proteinů, kterých obsahuje více než hovězí maso anebo ryby. Konzumace spiruliny je tak výbornou možností, jak dosáhnout na přírodní bílkoviny, které nepocházejí ze živočišných zdrojů. To ocení všichni vegani, vegetariáni, ale jistě i sportovci, kteří si budují svalovou hmotu.

V sinici najdeme také mnoho zajímavých vitamínů. Patří k nim vitamíny skupiny B, a dokonce i vitamín B12. Dále vitamíny A, C, E, D. Z barviv jsou obsaženy karoteny, chlorofyl a modrozelené barvivo fykocyanin. Také obsahuje kyselinu gama linoleovou.

Z účinků na zdraví se uvádí především příznivý vliv na funkci mozku a srdce, snižování cholesterolu, normalizace krevních cukrů a celkové posílení imunity.