Vitamín B2 nebo riboflavin je jedním z osmi vitamínů skupiny B. Vitamín B2 má v těle mnoho důležitých funkcí. Napomáhá vitamínu B6 a kyselině listové při jejich přeměně do podoby využitelné pro tělo. Vitamín B2 má v organismu následující funkce:

• Přispívá ke správné látkové přeměně důležité pro tvorbu energie
  
• Přispívá k optimálnímu fungování nervového systému
  
• Přispívá k zachování zdravých sliznic
  
• Přispívá k tvorbě a udržení zdravých červených krvinek
  
• Přispívá ke správnému vstřebávání železa
  
• Přispívá k uchování zdravé pokožky
  
• Přispívá k udržení dobrého zraku
  
• Přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem
  
• Přispívá ke snížení vyčerpání a únavy.

Riboflavin je ve vodě rozpustný vitamín. Nachází se v širokém spektru různých potravin, jakými jsou mléčné výrobky, maso, hlavně vnitřnosti (játra, ledviny), vajíčka, ořechy, mandle, zelená listová zelenina, růžičková kapusta, brokolice, soja, houby apod. Proto je velmi pravděpodobné, že dostatečné množství vitamínu B2 přijímáme ze stravy. Jeho nedostatek je tak v rozvinutých zemích vzácnější.

Jeho doplňování je ale téměř nezbytností zejména pro jisté skupiny lidí. Jde hlavně o těhotné, kojící ženy a vegany. K zvýšené potřebě příjmu vitamínu B2 dochází i při náročných sportovních výkonech, i při vysokém příjmu bílkovin. U těhotných a kojících žen užívání vitamínu B2 podpoří celkový tělesný zdravý růst potomka. Některé studie uvádějí, že užívání vitamínu B2 může pomoci zamezit tzv. preeklampsie.

Užívání velkého množství vitamínů B2 se doporučuje lidem, kteří trpí častými migrénami. Je dokázáno, že vysoké dávky riboflavinu snížily počet i intenzitu propuknutí migrény. Vitamín B2, spolu s některými jinými vitamíny z této skupiny, má dalekosáhlý vliv na zdraví zraku. Výsledky výzkumu naznačují, že užívání riboflavinu by mohlo pomoci předcházet vzniku šedého zákalu.