Prášek z mladého ječmene získaný sušením za studena vylisované šťávy z mladých zelených výhonků ječmene. Mladý ječmen je pěstován podle pravidel ekologického zemědělství v kdysi vulkanicky aktivní oblasti v organické půdě bohaté na minerály na území bývalého solného jezera v Utahu v USA.

Mladé výhonky ječmene jsou plné živin a energie a obsahují široké spektrum vitamínů, minerálů, stopových prvků, aminokyselin, enzymů a další tělu prospěšné látky jako je například chlorofyl. Složky obsažené v mladém ječmenu působí synergicky. Navzájem se podporují ve své využitelnosti a vstřebatelnosti. Lidský organismus tak dokáže jednotlivé živiny využít lépe, než kdyby byly konzumovány samostatně.

Prášek z mladého ječmene má čistou, jemnou chuť a je dobře rozpustný v tekutinách.

Šetrný a rychlý způsob zpracování mladého ječmene umožňuje zachování všech jeho dostupných živin. Celý proces od sklizně přes odšťavňování, sušení až po zabalení se odehrává během jediného dne a trvá jen několik málo hodin. Unikátní způsob sušení probíhá s vyloučením kyslíku a při teplotách do 40 °C. Bioaktivní dehydratace vytváří během sušení kolem jednotlivých částic silné ochranné obaly, které chrání a zachovávají chuť, barvu a živiny. Jeden kilogram prášku sušené šťávy mladého ječmene je vyroben z 33 kg čerstvých výhonků.

Mladý ječmen BIO sušená šťáva je bezlepkový, veganský produkt a je certifikován jako košer, halal a bez GMO. Splňuje podmínky RAW food stravování.

Účinky mladého ječmene:
• silné antioxidační vlastnosti
• celkové povzbuzení organismu díky obsahu vitamínů a minerálních látek z přírodního zdroje

Výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota 1340 kJ/320 kcal
tuky 5,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
sacharidy 32 g
z toho cukry 14 g
vláknina 2,7 g
bílkoviny 34 g
sůl 4,8 g

Typická analýza vybraných složek mladého ječmene pro množství 100 g:
(Jelikož se jedná o 100 % přírodní produkt, hodnoty mohu být různé pro jednotlivé šarže a nevztahují se na konkrétní šarži.)
Vitamíny:
• Vitamín K1 2,08 mg
• Vitamín C 40,2 mg
• Vitamín E 19,3 mg
• Thiamin (B1) 0,92 mg
• Riboflavin (B2) 2,3 mg
• Niacin (B3) 12,5 mg
• Vitamín B6 2,05 mg
• Vitamín B12 3,2 mcg
• a další…

Minerály:
• Vápník 447 mg
• Fosfor 688 mg
• Jód 0,98 mg
• Hořčík 406 mg
• Zinek 2,8 mg
• Selen 0,02 mg
• Měď 1,5 mg
• Mangan 3,9 mg
• Molybden 0,5 mg
• Draslík 6386 mg
• Železo 65 mg
• a další…

Karotenoidy a fytonutrienty:
• Beta-karoten 21,4 mg
• Chlorofyl 740 m
• a další…

Aktivní enzymy:
• Obsahuje amylázu, proteázu, celulázu, superoxid dismutázu (SOD) a další…

Aminokyseliny:
• Obsahuje více než 17 různých aminokyselin…

Doporučené dávkování: 1 čajovou lžičku (3 g) 2× denně rozmíchejte ve vodě a vypijte nalačno, případně přidejte do džusu, jogurtu nebo smoothie.
Složení: 100% sušená šťáva z mladého ječmene (Hordeum vulgare) z ekologického zemědělství. Je vhodný pro vegetariány i vegany. Neobsahuje lepek.
Hmotnost: 300 g
Země původu: Spojené státy americké (Utah)
Distributor: Díky přírodě s.r.o., Nademlejnská 600/1, 198 00 Praha, Česká republika

Kontrolováno: CZ-BIO-002. Zemědělská produkce mimo EU.

Skladujte v suchu, chraňte před teplem. Výrobek se nesmí používat jako náhrada pestré stravy. Ukládejte mimo dosah dětí. Nevhodné pro děti do 3 let. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Těhotné a kojící ženy, konzultujte užívání s lékařem.

Upozornění: Balení obsahuje sáček se silikagelem pohlcujícím vlhkost, který není určen ke konzumaci.
Charakteristika: Doplněk stravy