Křupavé lahodné cookies s kousky hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa. Kakaové boby pro její výrobu se pěstují za fair trade podmínek.

Původ: Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Dom. Rep.
CECAQ-11, São Tomé 

FAIR TRADE vylučuje dětskou práci, zlepšuje životní podmínky těchto znevýhodněných rolníků a jejich rodin. Podporuje jejich rovnoprávnost v obchodování, umožňuje mimo jiné vzdělání, lepší bydlení a lékařskou péči. Pěstitelé kromě vyšší výkupní ceny získávají také platby předem a dlouhodobé odběratelské smlouvy. Romeo Malalay, fair trade pěstitel cukrové třtiny z Filipín, říká: „Od té doby, co pracujeme jako družstvo, demokraticky hlasujeme o použití společného zisku.“ Jeho družstvo se rozhodlo přejít na ekologické zemědělství a z výtěžku hradit dětem školné. Obojí stojí peníze a bylo umožněno díky fair trade.

Složení: pšeničná mouka typ 1050*, surový třtinový cukr°*, hořká čokoláda°* (17 %): kakaová hmota°*, třtinová cukr°*, kakaové máslo°*, kakaový prášek°*; máslo , slunečnicový olej, kakaový prášek°* (5 %), kypřící látky (hydrogenuhličitan amonný, hydrogenuhličitan sodný), mořská sůl

Informace o alergenech:

Může obsahovat stopy skořápkových plodů, vajec, sóji a sezamu.

° ze spravedlivého obchodu, celkový spravedlivý podíl přísad: 43%
* z řízeného ekologického pěstování

CZ-BIO-002