Zelí hlávkové / Brassica oleracea L. convar. Capitata (L.) Alef.

Popis:
Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6 – 7. Zelí řadíme do první tratě. Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1 – 2o C a vysoké vlhkosti vzduchu (95%).

HTS: 3 – 5 g

V 1 g: 200 – 300 semen

Výsev: duben – květen

Sklizeň: říjen – listopad

Odrůda:

KAMIENNA GLOWA – univerzální pozdní odrůda bílého zelí s velmi dobrými chuťovými vlastnostmi. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálních látek, vlákniny a cukru potřebného na kvašení. Vegetační doba je 130 – 150 dnů od výsevu. Kulovité hlávky dorůstají váhy 3 – 6 kg. Velmi vhodná odrůda na přímý konzum, krouhání i skladování.

Zelí hlávkové: KAMIENNA GLOWA (Brassica oleracea L. convar. capitata(L)Alef./Kapusta hlávková)

Popis:
Univerzální pozdní odrůda bílého zelí s velmi dobrými chuťovými vlastnostmi. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálních látek, vlákniny a cukru potřebného na kvašení. Vegetační doba je 130 – 150 dnů od výsevu. Kulovité hlávky dorůstají váhy 3 – 6 kg. Velmi vhodná odrůda na přímý konzum, krouhání i skladování.

Zelí vyžaduje úrodné půdy s dobrou zásobou živin a vysokou vododržností. Pro rané odrůdy volíme lehčí půdy, pro zelí pozdní a skladovatelné půdy těžší, s pH v rozmezí 6 – 7. Zelí zařazujeme do první tratě.
Rané odrůdy pěstujeme z předpěstované sadby, pozdní můžeme vysévat také přímo na stanoviště. V průběhu vegetace zajišťujeme pravidelné zásobování vodou. Sklízíme ručně, skladujeme při teplotě 1 – 2 °C a vysoké vlhkosti vzduchu (95%).

Hnojení:

• N 180 – 200 kg N / ha
• P 100 – 125 kg P2O5 / ha
• K 100 – 240 kg K 2O / ha
• chlévský hnůj 40 – 60 t /ha